Vilka livsmedel som kan och inte kan ätas med diabetes?

I den här artikeln lär du dig:

Näring för patienter med diabetes mellitus är en av huvudkomponenterna i terapeutiska åtgärder och hjälper till att normalisera kolhydratmetabolismen. Diabetiker mat måste uppfylla kroppens behov av vitala näringsämnen: protein, fett och kolhydrater. Dieten bör struktureras så att endast näringsämnen kommer in i människokroppen vid varje måltid.

En av de viktiga rekommendationerna är att begränsa intaget av kolhydrater. Det är omöjligt att helt utesluta dem från kosten, eftersom de är den viktigaste energikällan. Om det behövs måste du minska kaloriinnehållet i måltiderna genom att minska användningen av animaliska fetter. Protein bör vara grunden för diabeters diet.

Proteiner är de viktigaste näringsämnena, eftersom en person inte kan få dem förutom från mat. Kolhydrater och fetter kan i sin tur syntetiseras i kroppen (till exempel levern syntetiserar glukos), även om det finns en liten kvantitativ brist i dessa ämnen, kan kroppen kompensera för det på egen hand.

En balanserad och korrekt diet hjälper till att förbättra diabetes mellitus, förhindrar komplikationer av sjukdomen från att utvecklas och i allmänhet kommer det att ha en positiv effekt på människors välbefinnande.

Vilka livsmedel kan du äta med diabetes?

Trots att diagnosen diabetes mellitus innebär ett förbud mot vissa typer av livsmedel, finns det ändå en enorm lista över de som kan och bör konsumeras.

Följande är livsmedel som kan konsumeras och som inte skadar kroppen.

  • Grönsaker. I den här listan intar dessa produkter första platsen. Alla grönsaker och baljväxter kan ätas säkert (förutom potatis). De är rika på fiber, vatten och vitaminer. De påverkar inte mycket glykemi (blodsockernivåer) och kaloriinnehållet i kosten. Bidrar till normaliseringen av matsmältningen.
  • Gröt och spannmål. Det är tillåtet att använda havregryn, bovete, brunt ris, majs, pärlkorn, korn. De är den största källan till kolhydrater för diabetiker, eftersom de innehåller komplexa kolhydrater som håller en normal kolhydratbakgrund under lång tid. Dessutom bidrar de till eliminering av toxiner, minskar kolesterolnivån i blodet, främjar nedbrytningen av lipider i kroppen, påverkar sammansättningen av blodplasma.
  • Frukt. Det finns alltid mycket kontroverser kring frukt, vissa tror att de inte kan vara, andra tror att de kan. I själva verket kan du äta frukt, men inte alla och i begränsade mängder. Du kan: äpplen, päron, plommon, apelsiner, kiwi, grapefrukt, granatäpplen.
  • Mjölkprodukter. Nästan allt är möjligt, men med lägsta möjliga fettprocent. Till exempel, om det är keso, är 0 till 1,8% tillåtet, mjölk är upp till 1,5-2,0% fettinnehåll, etc. Vita ostsorter är tillåtna (de är mindre feta): fetaost, suluguni, Adyghe, feta... Det viktigaste är att inte äta ostar med hög salthalt. Ju mindre salt desto bättre. Det är möjligt att suga lite i vatten före användning.
  • Fisk och skaldjur. Fisk och skaldjur kan och bör konsumeras så ofta som möjligt. Fisk och skaldjur ska kokas eller bakas utan marinad.
  • Drycker. Te, kaffe, kakao, nyponbuljong utan socker är tillåtna. Mineralvatten, kompott och gelé i begränsade mängder utan socker.
  • Bröd. Tillåtet bröd gjord av grovt mjöl, du kan råg, i mängden 100-150 gram per dag.
  • Durumvete pasta tillåts flera gånger i veckan.
  • Ägg. Kokta ägg eller i form av en omelett (2-3 st.), Flera gånger i veckan är tillåtna.
  • Svamp. Alla svampar är tillåtna med rätt beredningsmetod..
Livsmedel som är rika på vegetabiliskt protein Livsmedel som är rika på animaliskt protein

Således, baserat på denna lista, som sammanfattar, bör det sägas att grönsaker, kött eller fisk och spannmål bör vara de viktigaste i diabeters kost. Mejeriprodukter, ägg, frukt bör också konsumeras.

Förbjudna livsmedel för diabetes

Det finns livsmedel som är strängt förbjudna att äta med diabetes mellitus:

  • Stekt kött eller fisk.
  • Stekt potatis.
  • Dumplings, dumplings och andra liknande produkter.
  • Konserver i tomat, olja och andra.
  • Korv (korv, bacon, balyk, korv, korv, rökt kött, pates). Dessa produkter är huvudsakligen feta, kryddiga, kryddiga och kan också innehålla kolhydrater i form av förtjockningsmedel och olika tillsatser. Förutom dessa negativa egenskaper innehåller de cancerframkallande tillsatser som kan orsaka allvarliga sjukdomar och neoplasi..
  • Feta ostar. Dessa ostar kan urskiljas med blotta ögat, de ser gula ut..
  • Gryn. Det rekommenderas inte att äta semolina, hirs och vitt ris. Högt kolhydratinnehåll gör dem osäkra för diabetiker.
  • Konfektyr, mjölkchoklad, kakor och mer. Det är tillåtet att använda i sällsynta fall kex och mörk choklad.
  • Honung. Det är kategoriskt omöjligt med diabetes mellitus. Vissa patienter har fel och ersätter socker med honung. I själva verket innehåller honung samma kolhydrat som vanligt socker, vilket leder till hyperglykemi..
  • Socker.
  • Söta juicer.
  • Söta kolsyrade drycker.
  • Såser.
  • Majonnäs, ketchup.
  • Alkoholfri och alkoholhaltig öl.
  • Alla viner och champagne, utom torra.
  • Snabbmat.
  • Sylt.
  • Fett.
  • Frukter: druvor, persimon, banan.
  • Torkade frukter.
  • Godis: klubbor, choklad, våffla.
  • Pajer, pizza, lavashrullar.
  • Pasta med vitt mjöl.
  • Kondenserad mjölk.

Det är värt att avbryta, trots att listan över förbjudna produkter är ganska omfattande, kan dessa produkter helt ersättas med tillåtna. Så du behöver inte äta mat som påverkar kolhydrat- och fettmetabolismen, i synnerhet som stör dem.

Det faktum att en person har ätit 1-2 skivor korv, 1 tårta eller druckit ett glas läsk, kommer troligen inte omedelbart att leda till några konsekvenser, bara blodsockernivån stiger avsevärt. Men från vanlig sådan näring är alla allvarliga komplikationer av diabetes möjliga. Och detta är ett brott mot kardiovaskulära och nervsystem, såväl som ögon, njurar. Och en av de allvarligaste komplikationerna är diabetisk gangren..

Patienter med diabetes mellitus bör noga välja menyn för sin kost. Produkter ska vara fördelaktiga, inte skadliga.

Slutsats

Näring för diabetespatienter spelar en avgörande roll för att upprätthålla välbefinnande, livskvalitet och livslängd. Att äta bra kan hjälpa till att sänka blodsockret, övervikt och blodtryck. Varje person fattar sitt eget beslut om att följa kosten och ansvaret för konsekvenserna av dess överträdelse ligger helt hos honom..

Förteckning över förbjudna livsmedel för typ 2-diabetes

Diabetes mellitus är en av de endokrina sjukdomarna, där absorptionen av glukos i kroppen försämras. Denna typ av sjukdom kännetecknas av en konstant brist på insulin som produceras av bukspottkörteln. På grund av detta tvingas diabetiken att ständigt övervaka nivån av glukos i blodet..

Korrekt näring bör vara särskilt viktigt vid behandlingen. Förbjudna livsmedel för typ 2-diabetes, vars lista är omfattande när de konsumeras av patienter påverkar deras välbefinnande och livskvalitet negativt.

Grundläggande näringsprinciper

En person diagnostiseras när de har en ihållande brist på insulin. Fetma är ofta en förkunnare för sjukdomen. Patientens efterlevnad av en specialdiet, med undantag för förbjudna livsmedel, gör att han kan justera sin vikt och bibehålla en stabil blodsockernivå..

Vad du ska göra om du har diabetes?!
  • Detta beprövade läkemedel hjälper till att bekämpa diabetes helt, säljs i alla apotek, kallas det.
Läs mer >>

Diabetiker måste följa dessa viktiga näringsriktlinjer:

  1. Eliminera snabbt smälta kolhydrater (honung, sylt, socker).
  2. Ät inte för mycket (äta 6 gånger om dagen men i små portioner).
  3. Begränsa konsumtionen av enkla kolhydrater (potatis, hackad spannmål, pasta).
  4. Eliminera alkohol eller minska användningen (en gång i veckan i en liten mängd).
  5. Ät måltider med lågt kaloriinnehåll.
  6. Ät samtidigt.
  7. Minska mängden konsumerat animaliskt fett.
  8. Drick upp till 1,5 liter vatten dagligen, men tvätta det inte med mat.
  9. Ta bort salt från den dagliga menyn eller minska konsumtionen till ett minimum.
  10. Ta kolhydratmat främst på morgonen.
  11. Ät tillåtna grönsaker som innehåller fiber.
  12. Ät desserter endast baserat på vegetabiliska fetter och bara tillsammans med huvudmåltiderna, och inte istället för.
  13. Ät grönsaker först och sedan proteinmat under maten.

Det är viktigt för diabetiker att äta regelbundet och inte svälta. Frukost bör ingå i patientens dagliga meny. Maten i sig bör inte vara för varm eller kall. Det rekommenderas att maten är något varm. Det är lämpligt att göra kosten varierad.

Diabetespatienter behöver göra fysiska övningar varje dag, undvika överansträngning och stress.

Viktig! Bristande efterlevnad av dietterapi hotar att öka koncentrationen av socker i blodet till farliga nivåer. Det blir en vanlig orsak till diabetisk koma..

Tillåtna produkter

Dietten för diabetiker inkluderar mat med lågt glykemiskt index. Dessa livsmedel förhindrar spikar i blodsockret..

Rekommenderade livsmedel för diabetiker inkluderar:

  • grön böna;
  • fruktos;
  • linser;
  • broccoli;
  • körsbär;
  • morötter (råa);
  • gurkor;
  • grapefrukt;
  • äpplen;
  • torkade aprikoser;
  • vita bönor;
  • grön peppar;
  • lök;
  • gröna ärtor (färska och gula krossade);
  • grönsallad;
  • zucchini;
  • sparris;
  • tomater;
  • apelsiner;
  • äggplanta;
  • mullbär.

Pumpa och kål innehåller också en liten mängd kolhydrater. Vid sjukdom är användning av kompott tillåtet, men de måste göras utan tillsatt socker. Det rekommenderas att dricka naturliga juicer baserade på sura bär (körsbär) och frukt (äpplen, päron).

I begränsade mängder kan användas: plommon, aprikoser, jordgubbar, körsbär och jordgubbar. Dessa bär och frukter kännetecknas av ett ganska högt glykemiskt index, men de är inte helt uteslutna från kosten hos en diabetiker. Bär kan konsumeras i rimliga och försumbara mängder.

Diabetiker kan äta magert kött, som inkluderar:

  • kalvkött;
  • Kalkon;
  • kaninkött;
  • kycklingfilé).

Det är tillåtet att inkludera rågbröd och kliprodukter i kosten. En väl uttalad hypoglykemisk effekt (reducerande socker) har hatade vegetabiliska buljonger, liksom ingefära. Användning av magert fisk är tillåtet. I detta fall måste produkten antingen kokas eller bakas..

Bakad lök kan användas som tillsats för grönsaksoppor. En sådan växt är bra för människor med diabetes..

Vad du ska göra om du har diabetes?!
  • Du plågas av metaboliska störningar och högt socker?
  • Dessutom leder diabetes till sjukdomar som övervikt, fetma, svullnad i bukspottkörteln, kärlskador etc. De rekommenderade läkemedlen är inte effektiva i ditt fall och bekämpar inte orsaken...
Vi rekommenderar att du läser en exklusiv artikel om hur man glömmer bort diabetes för alltid. Läs mer >>

Diabetiker kan också konsumera mejeriprodukter med mindre än 2% fett. Mager keso är tillåten. Rekommenderade spannmål: pärlkorn, havregryn, bovete.

Uppmärksamhet! Diabetes betyder inte att man förbjuder te och kaffe. Det är viktigt att dricka dem utan tillsatt socker eller ersätta fruktos eller xylitol. Grönt te är särskilt fördelaktigt.

Bönor, som ärtor med linser, rekommenderas att konsumeras sparsamt och i kokt form..

Förbjudna livsmedel

Icke godkända livsmedel inkluderar de som innehåller betydande mängder socker och kan öka mängden i blodet..

Med diabetes är följande livsmedel förbjudna:

  • socker;
  • stekt mat och rökta produkter;
  • korv;
  • fett kött och fisk (anka, lamm, gås, fläsk, torsk, öring, lax);
  • kolsyrade drycker;
  • bakverk och smördeg;
  • pickles och konserver;
  • mjölk, grädde med hög fetthalt;
  • beta;
  • russin;
  • datum;
  • feta såser och buljonger;
  • pasta;
  • fet keso;
  • ost med ett fettinnehåll på mer än 15%;
  • Smör.

För diabetes rekommenderas inte vitt ris och semolina. Det är förbjudet att använda köpt juice på grund av det höga innehållet av socker och konserveringsmedel.

För diabetiker är bageriprodukter tillverkade av smördeg och vitt mjöl förbjudna. Konserverade ärtor och andra typer av konservering är skadliga för patientens hälsa.

De farligaste naturliga livsmedlen för diabetiker inkluderar:

  • potatisar;
  • kokta morötter;
  • sylt;
  • melon;
  • sylt;
  • vattenmelon;
  • honung;
  • eventuella torkade frukter;
  • bananer;
  • druvor;
  • fikon;
  • kokta rödbetor.

Stekta frön är kontraindicerade vid typ 2-diabetes på grund av deras höga kaloriinnehåll. Alkohol är helt kontraindicerat.

Viktig! Diabetiker är strängt förbjudna att äta snabbmat (snabbmat).

Konfektyr och godis (tårta, glass, kakor, halva, söta kex) exkluderas utan att misslyckas. En ostmassa som syrniki är också förbjuden..

Kost för diabetiker

För dem som lider av diabetes tillhandahålls en speciell diet som baseras på följande livsmedel:

  1. Färska grönsaker (gurka, broccoli, lök, tomater, pumpa, zucchini) med en daglig dos på 80 g.
  2. Mat med en liten mängd fett (högst 50 g).
  3. Fermenterade mjölkprodukter och keso med låg fetthalt (norm 500 ml och 200 g).
  4. Rågbröd (upp till 200 g).
  5. Magert kött och fisk (cirka 300 g).
  6. Frukt och osötad juice baserad på dem (300 g).
  7. Kokt spannmål (200 g).
  8. Svampar (upp till 100 g).

Det rekommenderas att inkludera följande rätter i den dagliga kosten, på grund av vilken koncentrationen av socker i blodet minskar och ämnesomsättningen normaliseras:

  • ångade proteinomeletter;
  • fruktsallader;
  • bakade grönsaker;
  • kokt eller bakat magert kött;
  • grönsaksallader;
  • mager kesoost och ost;
  • bräserad kål;
  • grönsakssoppor;
  • kokt bovete eller pärlekorn;
  • bakad mager fisk.

För att kompensera för kroppens behov av socker rekommenderas det att använda naturliga sötningsmedel i form av stevia och fruktos. En komplett diet för en diabetespatient bör innehålla lika mycket proteiner, fetter, kolhydrater. Samtidigt bör måltiderna vara fraktionerade och varierade med obligatoriska lätta snacks..

Dietterapi för diabetes mellitus står för 50% av effektiviteten vid behandlingen av denna sjukdom. Om patienten observerar rätt diet uppnås en stabil kompensation av kolhydratmetabolismen i hans kropp. Endast 30% av behandlingen beror på insulinbehandling och 20% på att den dagliga regimen och träningen följs.

Lista över tillåtna och förbjudna livsmedel för diabetes

Diabetes mellitus är en patologi åtföljd av metaboliska störningar och dålig glukosabsorption. I många fall utvecklas sjukdomen mot bakgrund av fetma. En av de viktigaste behandlingarna är bantning. Patienten behöver veta de tillåtna och förbjudna livsmedlen för diabetes.

Kraftfunktioner

Grunden för näring för diabetiker är dieten "Tabell nummer 9". Det finns dock olika tillägg till det, beroende på individuella faktorer..

Diabetesdieten bör göra flera saker samtidigt..

  • Förse kroppen med enzymer och vitaminer.
  • Fyll på energikostnaderna. Aktiva människor behöver 2000-3000 kcal per dag.
  • Förlora kroppsvikt (särskilt vid typ 2-diabetes).
  • Distribuera mat till 5-6 måltider hela dagen. Serveringsstorlekarna justeras också individuellt. Detta tar hänsyn till patientens vikt, åldersgrupp och kön, typ av sjukdom, fysisk aktivitet.
  • Innehåller långsamt absorberande kolhydrater.

Dessutom har nutritionister utvecklat en matpyramid. Det visar tydligt vilken mat och hur mycket en diabetiker behöver konsumera.

  1. Högst upp är mat som sällan ingår i kosten. Dessa är vegetabiliska oljor, alkoholhaltiga drycker, konfektyr.
  2. På andra plats finns baljväxter, nötter, mejeriprodukter, kött, kyckling, nötter, fisk. Dessa livsmedel kan ätas i 2-3 portioner.
  3. Nästa steg är grönsaker och frukt. De första får äta 3-5 portioner, den andra - 2-4 portioner per dag.
  4. Vid foten av matpyramiden finns bröd och spannmål. Du kan konsumera dem mest: 6-11 portioner per dag. Enligt näringsegenskaper och energivärde är produkter utbytbara inom samma grupp.

Först rekommenderar läkare att mäta portionsvikten med en köksvåg. Efter ett tag lär du dig hur man bestämmer volymen av mat i ögat. Istället för skalor är det bekvämt att använda mätbehållare, disk.

Metoden för matlagning är inte mindre viktig vid kostnäring. Välj stygning, ångkokning eller kokning i vatten och andra vätskor, kokning följt av bakning i ugnen. Om maten har en saftig konsistens, får den simma.

Förbjudna livsmedel

När man sammanställer en diet för diabetes mellitus krävs ett individuellt tillvägagångssätt. Men vissa livsmedel bör inte ätas för någon typ av sjukdom..

Förbjudna livsmedel för diabetes
KategoriSe
BageriprodukterSmördeg och bakverk
GrönsakerBetor, baljväxter, potatis, morötter
FruktJordgubbar, druvor och russin, fikon, bananer, dadlar, persimon
DryckerDruvsaft, fruktdrycker, saft och andra söta drycker

Alla ovanstående livsmedel innehåller lätt smältbara kolhydrater. De leder till viktökning och skjuter blodsockernivån i höjden. Användning av färskpressad juice är tillåten, men i begränsade mängder. Förspäd dem med mycket vatten. Till exempel bör granatäpplejuice drickas med en hastighet av 60 droppar per 100 ml vatten. Ta bort växtjuicer med en hög koncentration av socker och konserveringsmedel från kosten.

Människor med diabetes bör inte äta mat rik på mättat fett. Dessa inkluderar:

  • konserver i olja, kaviar, saltad och fet fisk;
  • köttprodukter: gås, anka, rökt kött, bacon;
  • pasta, gryn;
  • soppor med nudlar och fettbuljonger;
  • mejeriprodukter med hög fetthalt: grädde, gräddfil, smör, mjölk, yoghurt, söta ostmassa;
  • godis: socker, choklad, glass, godis, sylt;
  • marinader och pickles.

Honung är en kontroversiell produkt, vissa sorter är tillåtna.

Tillåtna produkter

För personer med en tendens till hyperglukosemi har experter sammanställt en separat produktlista. De håller blodsockret på en stabil nivå.

Tillåtna livsmedel för diabetes
KategoriSe
KöttKyckling, fläsk, lamm, nötkött.
GrönsakerAubergine, zucchini, röd paprika, pumpa, kål.
BärTranbär, jordgubbar, hallon, krusbär, blåbär, lingon.
FruktÄpplen, päron, kiwi, apelsiner, grapefrukt, plommon.
Torkade frukterKatrinplommon och torkade aprikoser.
KryddaGurkmeja, kanel, lagerblad.
En fiskTorsk, mört, kolja, navaga, pollock, gös, skrubb.
Mineral vattenKolväte, kolsyra, sulfat.

Kött. Källan till näringsämnen är kycklingfilé. Det absorberas snabbt av kroppen och innehåller fleromättade fettsyror. Kycklingfilé minskar mängden dåligt kolesterol i blodet. Fläsk kan också ätas med typ 2-diabetes. Den innehåller mycket vitamin B. I små mängder är användning av lamm och nötkött tillåtet.

Grönsaker är en rik fiberkälla. Detta ämne är nödvändigt för att fylla på kolhydratmetabolismen vid diabetes. Grönsaker mättar också kroppen med mikro- och makroelement, aminosyror, tar bort gifter.

Bär och frukt. Den främsta frukten i dietterapi är äpplet. Det äts för typ 1 och typ 2-diabetes. Frukten innehåller vitamin C, järn, kalium, fiber och pektin. Den senare komponenten renar blodet och sänker glykemiska nivåer. Päron har liknande egenskaper. De tar lång tid att smälta i magen, vilket ger en känsla av fullhet. Grapefrukt innehåller en rekordmängd askorbinsyra. Tillåtna frukter inkluderar bland annat: feijoa, mandariner, citron, granatäpple (i små mängder).

Flod- och havsfisk är en ganska viktig produkt vid diabetes mellitus. Det är tillåtet att konsumeras minst 2 gånger i veckan. Tack vare omega-3-fettsyror sänker fisk farliga kolesterol- och glukosnivåer i blodet. Det förbättrar också metaboliska processer i kroppen. Fiskolja är kontraindicerad för inflammation i bukspottkörteln.

Mineral vatten. För diabetiker är egenskaperna hos inte bara mat utan även drycker viktiga. Mineralvatten skiljer sig åt i sammansättning. De kan innehålla koldioxid, vätesulfid, joner av kolsyrasalter, svavelsyrasalter. Med regelbunden användning normaliserar mineralvatten matsmältningen, påskyndar reaktionen av insulinreceptorer och metabolismen av kolhydrater. Det ökar också arbetet med enzymer som transporterar glukos till vävnader..

Mjölkprodukter med låg fetthalt. Du kan inkludera kefir och mager ost i kosten.

Alkohol. Öl och vin är tillåtna i det minsta beloppet, vilket ställs in beroende på typ av diabetes. Torrt vin bör föredras.

Vissa typer av spannmål. Brunt och svart ris, havregryn, vete, pärlkorn, majs och bovete.

Solrosfrön. Med måtta.

Förebyggande av diabetes

För att förhindra komplikationer av diabetes rekommenderas att bereda örtteer och teer. Använd följande växter: cikoria (istället för kaffe), ginseng, valnötsblad, johannesört, blåbär. Eleutherococcus, nässla, maskros, linfrön, kardborrerot, ingefära, vitlök, lök, kronärtskocka har fördelaktiga egenskaper..

Växtbaserade läkemedel är lämpliga för daglig användning. De stör inte förloppet av metaboliska processer och har inga begränsningar för deras användning. Dessutom har örter jämnt ut blodsockernivån, har en lugnande och tonisk effekt..

Att göra rätt diet för diabetes kommer att förbättra din livskvalitet. Det är svårt att vänja sig vid kostbegränsningar, men alla kan följa dem. Speciellt om du inser att din egen hälsa beror på den..

Förbjudna livsmedel för diabetes

Vid behandling av diabetes mellitus räcker det inte att ta läkemedel som ordinerats av en endokrinolog.

Förutom läkemedelsbehandling bör kostrekommendationer för patienter med diabetes följas..

Personer med endokrin patologi bör ta hänsyn till - vad som inte ska användas vid diabetes mellitus och vilka produkter som bör föredras.

Förteckning över förbjudna livsmedel

Näring för typ 1 och typ 2-diabetes beror på produktens glykemiska index. GI är en enhet som anger i vilken takt kolhydrater bryts ner efter konsumtion av en viss produkt..

Glukosen som har kommit in i kroppen utsätts för ämnesomsättning, därför kan du, beroende på det glykemiska indexet, ställa in hastigheten för ökningen av glykemi. Ju högre GI-värde för en produkt, desto snabbare stiger en persons blodsocker. Diabetiker ska ha mat med lågt GI.

Orsaken till patologin ligger i brott mot bukspottkörtelns produktion av insulin. Förutom kolhydratmetabolismen observeras destruktiva processer också i protein- och lipidmetabolism..

När du väljer produkter är det värt att överväga de befintliga patologierna i metaboliska processer.

Patienter med typ 1-diabetes bör ta hänsyn till ökningar av socker efter måltider för att förhindra dem. Hos patienter med typ II "sockersjukdom" förekommer inga minskade värden, men kontroll över det glykemiska indexet skiljer sig lite från insulinberoende diabetes mellitus..

Diabetesprodukter måste ha en GI på mindre än 100 enheter, på grundval av vilken en tabell med förbjuden och tillåten mat sammanställdes. En detaljerad lista finns i tabell 1.

Det är kategoriskt omöjligtKan tillåtas
Oljor och fetter
Fett smält från lamm, fläsk och nötköttBegränsade mängder majs, solros och smör är acceptabla
Konfektyr
Honung och socker (vit, sockerrör)Små mängder glass och mörk choklad. Godis, kex och bageriprodukter märkta "Tillåtet för diabetes" är inte uteslutna. I sådana produkter ersätts socker med ett substitut, men sådana produkter bör inte missbrukas, särskilt för diabetiker med den första formen av patologi
Mejeriprodukter
Glasade ostmassor med eller utan glasyr och hårda ostprodukter (de har en ökad GI)Du kan använda alla mejeriprodukter, men med låg fetthalt eller helt fettfri: keso, mjölk, kefir, gräddfil. Massfraktion av fett bör inte överstiga 2%
Ägg
Det är förbjudet att äta kyckling och vaktelägg vid en tydlig överträdelse av kolesterolmetabolismen på grund av diabetesPå rekommendation av en läkare i en strikt begränsad mängd och endast i kokt form
Spannmål (spannmål)
Gryn och vitt risGröt är grunden för antidiabetisk näring. Med DM, i måttliga mängder, är följande tillåtna: bovete, pärlkorn, majs och havregryn. Ris är tillåtet, men endast brunt och förångat
Fiskprodukter
Stekta fiskrätterHavs- och sjöfisk, kokt och bakat. Skaldjur är bra för personer med diabetes, så det finns inga speciella begränsningar för denna produkt
Kött
Endast fläsk är förbjudetFjäderfä och kaninkött är särskilt användbara, nötkött, lamm och kalvkött är tillåtna. Köttprodukter får kokas, bakas, stuvas och stekas över elden utan olja
Korv
Korv, korv, korv, små korv är absolut oacceptabla produkter med diabetesBättre att ge upp helt och ersätta dem med hälsosammare livsmedel.
Bageriprodukter
Bröd och vitt brödFullkorn, bovete, vete knäckebröd. Grovt bröd, råg. Svarta limpor och rullar. Du kan bara äta bröd, men om valet föll på bröd, borde det inte vara färskt
Första måltid
Borsjtj i fett buljongMåttliga mängder fisk-, svamp-, grönsaks- och köttsoppor
Pasta
Alla slags pastarätterDet rekommenderas inte att använda dem, men spagetti med spenat eller tomat är tillåtet i begränsade mängder
Grönsaker och bönor
Ärtor, bönor,

Potatis, rödbetor och morötter

Alla andra grönsaker, nämligen:
  • pumpa och squash,
  • "Blå" och kål,
  • örter, vitlök och lök,
  • tomater och vattenkrasse blad,
  • gurkor,
  • linser.

Grönsaker bör inte konserveras eller syltas

Frukt
Alla söta frukter och bär: bananer, dadlar, meloner, druvor. Nektariner, katrinplommon och plommon, päron, fikon, druvorKiwi, persikor, äpplen, hallon, plommon, körsbär. Citrusfrukter, svarta och röda vinbär, krusbär, granatäpple och citron. För mycket frukt i din kost kan leda till en ökning av blodsockret

Nötter och frön är absolut förbjudna, eftersom GI för dessa produkter överstiger 100 enheter, och mot bakgrund av användningen av frön uppstår skarpa hopp i glukosindikatorer..

Förbjudna drycker

Med diabetes är inte bara mat förbjudet. Begränsningar gäller drycker, inklusive alkoholhaltiga drycker:

  • Absolut förbud mot alkoholhaltiga drycker. De innehåller etylalkohol, som har högt GI. Dessutom stör det metaboliska processer och berövar cellerna energi.
  • Förbjudet kaffe tillverkat av naturliga bönor.
  • Grönsaksjuicer och kompott med tillsatt socker.
  • Kakao.
  • Kolsyrad juice.
  • Varm choklad.
  • Milkshakes med hög fetthalt.

I drycker föredrar diabetiker örtte, sockerfri uzvar och fortfarande mineralvatten.

Det är värt att notera att även tillåtna livsmedel inte kan konsumeras i stora mängder. Det är viktigt att inte bara följa kosten utan också regimen: äta i små portioner 6-7 gånger om dagen. Patienter bör hålla ett dagligt kaloriantal, vilket indikerar glykemisk data vid en strikt tilldelad tid.

Mat med högt GI

Som nämnts tidigare har varje mat sitt eget glykemiska index. Med diabetes, liksom för dem som vill gå ner i vikt, är GI-indikatorn mycket viktig. Det ansvarar för den hastighet med vilken kolhydrater bryts ner i förhållande till ökningen av blodsockerkoncentrationen. Det glykemiska indexet för en måltid kan vara:

  1. lågt - det är lämpligt för diabetes, är gastrointestinalen mindre än 49 enheter,
  2. normal - även tillåten vid diabetes, avläsningarna varierar från 50 till 69 enheter,
  3. hög - från 70 och uppåt.

Livsmedel med högt GI inkluderar:

  • en skiva vetemjölskål - 100 enheter.,
  • bakad potatis och konditorivaror - 95 enheter.,
  • rutabaga och datum - 99 respektive 110,
  • majs och popcorn - 85 enheter.,
  • ris och gröt från det 85 och 90 enheter.,
  • aprikoser - 91 enheter.,
  • bullar - 85 enheter.

Produkter med ett sådant glykemiskt index är inte bara kontraindicerade för personer med diabetes, men är inte heller tillåtna i kosten hos patienter med hjärtpatologier, åderförkalkning och kolesterolemi.

Frontier "mat" (GI 70) är:

  • brunt socker,
  • semolinagryn,
  • mjölkchoklad,
  • äggnudlar,
  • kolsyrad juice,
  • croissanter.

Det rekommenderas att avstå från dessa produkter, eller konsumera högst 50 g av en typ av val.

Endokrinologer rekommenderar att ge smakpreferenser till rätter med lägre index, särskilt vid svår diabetes.

Livsmedel för att sänka blodsockret

Förutom förbjudna och tillåtna livsmedel finns det mat som kan inaktivera de negativa funktionerna av glykemi. Det inkluderar:

  1. Nypon, eller snarare en drink från dess frukter: avkok, te, infusion. När du gör en drink är det förbjudet att tillsätta socker eller honung. Den bästa lösningen skulle vara att sötas med sötningsmedel.
  2. Kåljuice kombinerad med jordärtskocka.
  3. Nässla och maskros avkok.
  4. Linfrö.

Huvudfunktionen för "användbara produkter" är att starta metaboliska processer.

Ersättning av skadliga produkter

Att ersätta vanliga skadliga produkter är inte svårt. Det är mycket svårare att klara det psykologiska behovet av att konsumera förbjudna livsmedel. Kroppen är van vid skräpmat, och det är svårt för honom att ge upp de vanliga delikatesser.

Byte av produkter måste göras med hänsyn till ekvivalens:

  • produktutbytbarhet,
  • överensstämmelse med kaloriinnehållet och förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater,
  • motsvarande glykemiska index.

Det är ganska svårt att överge den vanliga kosten, därför rekommenderar endokrinologer flera sätt att distrahera patienten:

  1. Försök att uppmärksamma ett annat ämne eller annat ämne.
  2. Ring nära människor eller besök.
  3. Titta på ditt favorit-tv-program.

Skadliga produkter måste ersättas med godkända och användbara produkter som listas i tabellen.

Ofta hjälper läkemedelsbehandling inte diabetiker, i vilket fall den behandlande läkaren kan misstänka att den antidiabetiska kosten inte följs.

Felaktig näring förvärrar sjukdomsförloppet, ökar risken för koma och kärlskador. Kost vid diabetes är ett löfte om att normalisera kolhydratmetabolismen.

Näring och kost för diabetes. Tillåtna och förbjudna livsmedel

Korrekt, rationell och noggrant balanserad kost vid diabetes mellitus är en nyckelfaktor för att upprätthålla systemisk stabil kompensation av kolhydratmetabolismen. Tyvärr finns det för tillfället inga effektiva läkemedel som helt kan lindra en person från diabetes, därför är det kosten tillsammans med rätt daglig behandling och, om det behövs, att ta mediciner, kan det hjälpa patienten att leva livet bekvämt och utan hälsorädsla..

Hälsokost

Läkare har länge känt till behovet av en diet vid diabetes mellitus - det var medicinsk näring under preinsulin-eran som var den enda effektiva mekanismen för att bekämpa problemet. Kosten är särskilt viktig för patienter med typ 1-diabetes mellitus, där sannolikheten för koma med dekompensation och till och med död är hög. För diabetiker med den andra typen av sjukdom ordineras vanligtvis näringsterapi för viktkorrigering och en mer förutsägbar stabil sjukdomsförlopp..

Grundläggande principer

  1. Grundkonceptet med en terapeutisk diet för alla typer av diabetes är den så kallade brödsenheten - ett teoretiskt mått på motsvarande tio gram kolhydrater. Moderna nutritionister har utvecklat speciella uppsättningar av bord för alla typer av produkter, som anger mängden XE per 100 gram produkt. Varje dag rekommenderas en patient med diabetes att ta produkter med ett totalt "värde" på 12-24 XE - dosen väljs individuellt, beroende på kroppsvikt, ålder och nivå av fysisk aktivitet hos patienten.
  2. Föra en detaljerad matdagbok. Alla konsumerade livsmedel måste registreras så att näringsläkaren vid behov korrigerar näringssystemet.
  3. Mångfald av mottagningar. Diabetiker rekommenderas att äta 5-6 gånger. Samtidigt bör frukost, lunch och middag stå för 75 procent av den dagliga ransonen, resterande 2-3 mellanmål - resterande 25 procent.
  4. Individualisering av medicinsk näring. Modern vetenskap rekommenderar att man anpassar klassiska dieter, anpassar dem till patientens fysiologiska preferenser, regionala faktorer (en uppsättning lokala rätter och traditioner) och andra parametrar, samtidigt som man bibehåller en balans mellan alla komponenter i en balanserad diet.
  5. Motsvarande ersättning. Om du ändrar din diet bör de valda alternativa produkterna vara så utbytbara som möjligt när det gäller kaloriinnehåll, liksom förhållandet mellan proteiner, fetter, kolhydrater. Huvudgrupperna av komponenter inkluderar i detta fall produkter som huvudsakligen innehåller kolhydrater (1), proteiner (2), fetter (3) och flerkomponenter (4). Utbyten är endast möjliga inom dessa grupper. Om ersättningen inträffar i (4), gör nutritionister justeringar av hela kostens sammansättning, medan du byter ut element från (1), är det nödvändigt att ta hänsyn till ekvivalensen när det gäller det glykemiska indexet - detta kan hjälpas av XE-tabellerna som beskrivs ovan..

Livsmedel strängt förbjudna för diabetes

Modern dietetik, utrustad med avancerade diagnostiska metoder och studier av effekterna av ämnen och produkter på kroppen, har de senaste åren avsevärt minskat listan över absolut förbjudna livsmedel för patienter med diabetes. För närvarande är rätter baserade på raffinerade raffinerade kolhydrater, godis och socker, samt produkter som innehåller eldfasta fetter och mycket kolesterol absolut kontraindicerade..

Det finns ett relativt förbud mot vitt bröd, ris och semolina gröt, liksom pasta - de kan användas strikt begränsat. Dessutom, oavsett typ av diabetes, är alkohol helt kontraindicerad..

Kost för diabetes

I vissa fall hjälper strikt efterlevnad av kosten för typ 2-diabetes att helt kompensera för kolhydratmetabolism och inte använda droger. För diabetiker med typ 1 och andra typer av diabetes anses näringsterapi och är en viktig del av den komplexa behandlingen av problemet..

Typer av dieter för diabetes

  1. Klassisk. Denna typ av näringsterapi utvecklades redan under 30-40-talet på 1900-talet och är en balanserad, om än strikt typ av diet. Dess ljusa representant inom inhemsk diet är "Tabell nummer 9" med många senare variationer. Det är denna typ av medicinsk näring som är lämplig för nästan alla diabetiker med typ 1 och 2-diabetes..
  2. Modern. Principerna för individualisering och särdragen hos vissa sociala gruppers mentalitet gav upphov till en mängd olika menyer och moderna dieter, med mindre strikta förbud mot vissa typer av produkter och med hänsyn till nya egenskaper som hittades i den senare, vilket gjorde det möjligt att införa tidigare konventionellt förbjudna produkter i den dagliga kosten. De viktigaste principerna här är faktorn för användningen av "skyddade" kolhydrater, som innehåller en tillräcklig mängd kostfiber. Det bör dock förstås att denna typ av medicinsk näring väljs strikt individuellt och inte kan betraktas som en universell mekanism för att kompensera för kolhydratmetabolismen..
  3. Lågkolhydratdieter. Designad främst för typ 2-diabetiker med ökad kroppsvikt. Huvudprincipen är att utesluta så mycket av konsumtionen av livsmedel med mycket kolhydrater som möjligt, men inte till nackdel för hälsan. Det är emellertid kontraindicerat för barn; det kan inte heller användas för personer med njurproblem (nefropatier i de senare stadierna) och för diabetiker med typ 1-diabetes och svår hypoglykemi..
  4. Vegetariska dieter. Experimentella studier i början av 1900-talet visade att veganska dieter, med tonvikt på att avsevärt minska intaget av livsmedel rik på fett, inte bara bidrar till viktminskning utan också lägre blodsocker. En stor mängd hel vegetation, rik på kostfiber och fiber, visar sig i vissa fall vara ännu effektivare än de rekommenderade specialdieter, särskilt eftersom en vegetarisk diet innebär en signifikant minskning av det totala kaloriinnehållet i den dagliga kosten. Detta i sin tur minskar risken för metaboliskt syndrom under pre-diabetiska tillstånd, kan fungera som ett oberoende profylaktiskt medel och effektivt bekämpa uppkomsten av diabetes.

Meny för varje dag

Nedan kommer vi att titta på den klassiska dietmenyn för diabetiker av typ 1 och typ 2, vilket är optimalt för patienter med mild till måttlig diabetes. Vid allvarlig dekompensation, tendens och hyper- och hypoglykemi bör en individualiserad kostregime utvecklas av en nutritionist med hänsyn till människans fysiologi, aktuella hälsoproblem och andra faktorer.

  1. Protein - 85-90 gram (sextio procent djur).
  2. Fett - 75-80 gram (en tredjedel - vegetabilisk bas).
  3. Kolhydrater - 250-300 gram.
  4. Fri vätska - ungefär en och en halv liter.
  5. Salt - 11 gram.

Livsmedelssystemet är fraktionerat, fem till sex gånger om dagen, det dagliga maximala energivärdet är inte mer än 2400 kcal.

Förbjudna produkter:

Kött / kokfetter, skarpa såser, söt juice, bakverk, rika buljonger, grädde, pickles och marinader, fett kött och fisk, konserver, saltade och mättade ostar, pasta, gryn, ris, socker, sylt, alkohol, glass och godis sockerbaserade, druvor, alla russin och bananer med dadlar / fikon.

Tillåtna livsmedel / måltider:

  1. Mjölprodukter - råg- och kli-bröd samt mjölprodukter som inte är smaksatta är tillåtna.
  2. Soppor - optimala för medicinsk näring är borsch, kålsoppa, grönsakssoppor samt grytor i mager buljong. Ibland okroshka.
  3. Kött. Lågfettvarianter av nötkött, kalvkött, fläsk. Begränsad tillåten kyckling, kanin, lamm, kokt tunga och lever. Från fisk - alla fettfattiga sorter kokta, ångade eller bakade utan vegetabilisk olja.
  4. Mjölkprodukter. Ostar med låg fetthalt, fermenterade mjölkprodukter utan tillsatt socker. Begränsat - 10% gräddfil, mager eller halvfet keso. Ät ägg utan äggulor, som en sista utväg, i form av omeletter.
  5. Gryn. Havregryn, pärlkorn, bönor, bovete, yachka, hirs.
  6. Grönsaker. Rekommenderas är morötter, rödbetor, kål, pumpa, zucchini, äggplantor, gurkor och tomater. Potatis - begränsad.
  7. Mellanmål och såser. Sallader med färska grönsaker, tomater och sås med låg fetthalt, pepparrot, senap och peppar. Begränsat - squash eller annan vegetabilisk kaviar, vinägrett, geléfisk, skaldjursrätter med minst vegetabilisk olja, nötköttgelé med låg fetthalt.
  8. Fetter - begränsad grönsak, smör och ghee.
  9. Övrig. Sockerfria drycker (te, kaffe, nyponbuljong, grönsaksjuice), gelé, mousses, färsk sötsur, icke-exotisk frukt, kompott. Mycket begränsad - älskling och godis med sötningsmedel.

Vägledande meny för en vecka med diabetes

Enskilda komponenter i menyn nedan kan ersättas i enlighet med principerna för motsvarande ersättning inom ovanstående grupper.

Måndag

  • Vi äter frukost med två hundra gram mager ost, som du kan lägga till lite bär.
  • Andra gången äter vi frukost med ett glas med en procent kefir.
  • Vi äter med 150 gram bakat nötkött, en tallrik grönsaksoppa. För garnering - stuvade grönsaker i mängden 100-150 gram.
  • Ha ett eftermiddagsmat mellanmål med färsk kål och gurksallad, kryddat med en tesked olivolja. Total volym - 100-150 gram.
  • Vi äter middag med grillade grönsaker (80 gram) och en medium bakad fisk som väger upp till två hundra gram.

Tisdag

  • Vi äter frukost med en tallrik bovetegröt - högst 120 gram.
  • Andra gången äter vi frukost med två medelstora äpplen.
  • Vi äter med en tallrik med grönsaksborst, 100 gram kokt nötkött. Du kan dricka mat med kompott utan tillsats av socker.
  • Ha en eftermiddag med ett glas nyponbuljong.
  • Vi har kvällsmat med en skål med färsk grönsaksallad i mängden 160-180 gram, samt en kokt mager fisk (150-200 gram).

Onsdag

  • Vi äter frukost med keso gryta - 200 gram.
  • Innan lunch kan du dricka ett glas nyponbuljong.
  • Vi äter lunch med en tallrik kålsoppa, två små fiskkakor och hundra gram grönsaksallad.
  • Ta ett mellanmål med ett kokt ägg.
  • Vi äter med en tallrik med stuvad kål och två medelstora köttbullar, kokta i ugnen eller ångade.

Torsdag

  • Vi äter frukost med en omelett med två ägg.
  • Innan lunch kan du äta en kopp yoghurt med minimalt fett eller till och med osötad.
  • Vi äter lunch med kålsoppa och två enheter fyllda paprika baserade på magert kött och tillåtna spannmål.
  • Ta ett eftermiddagsmat mellan två hundra gram fettfattig keso och morotgryta.
  • Vi äter middag med stuvad kycklingkött (en bit på två hundra gram) och en tallrik med grönsaksallad.

fredag

  • Vi äter frukost med en tallrik hirsgröt och ett äpple.
  • Ät två medelstora apelsiner före lunch.
  • Vi äter lunch med köttgulasch (högst hundra gram), en tallrik fisksoppa och en tallrik korn.
  • Ta ett eftermiddagsmat med en tallrik färsk grönsaksallad.
  • Vi äter middag med en god portion stuvade grönsaker med lamm, med en totalvikt på upp till 250 gram.

Lördag

  • Vi äter frukost med en tallrik med kli-baserad gröt, du kan äta ett päron i en bit.
  • Före lunch är det tillåtet att äta ett mjukt kokt ägg.
  • Vi äter lunch med en stor tallrik grönsaksgryta med tillsats av magert kött - bara 250 gram.
  • Ta ett eftermiddagsmat med några tillåtna frukter.
  • Vi äter middag med hundra gram stuvat lamm och en tallrik med grönsaksallad i mängden 150 gram.

Söndag

  • Vi äter frukost med en skål med låg fetthaltost med en liten mängd bär - bara upp till hundra gram.
  • Till lunch - två hundra gram grillad kyckling.
  • Vi äter lunch med en tallrik grönsaksoppa, hundra gram gulasch och en skål med grönsaksallad.
  • Ta ett mellanmål på eftermiddagen med en tallrik bärsallad - upp till 150 gram totalt.
  • Vi äter middag med hundra gram kokta bönor och två hundra gram ångad räka.

Användbar video

Näring för diabetes

Frågor och svar

Är det möjligt med diabetes mellitus att äta: nötter, rödbetor, ris, persimoner, granatäpple och pumpa?

Ris bör inte ätas. Nötter (valnötter, jordnötter, mandlar, pinjenötter) - det är möjligt, men i begränsade mängder (upp till 50 gram per dag), tidigare skalade från skal och andra element. Du kan använda rödbetor för diabetes i kokt form och använda den till exempel som en komponent i vinägrett - högst 100 gram per dag.

Persimmon är en produkt med högt glykemiskt index, men den innehåller en enorm mängd användbara ämnen och påverkar inte sockernivån signifikant, eftersom den huvudsakligen innehåller fruktos. Du kan använda den, men i strikt begränsade mängder, inte mer än en frukt varannan dag.

Pumpa är på den "gröna listan" för diabetes och kan konsumeras utan särskilda begränsningar (det enda tröskelvärdet är det totala kaloriinnehållet i menyn). Granatäpple kan konsumeras av typ 2-diabetiker, inte mer än 50 gram / dag.

Är det möjligt att använda honung för diabetes?

Fram till 90-talet av 1900-talet tillskrev nutritionists honung till en absolut förbjuden typ av mat för alla typer av diabetes. Nya studier visar att hos typ 2-diabetiker orsakar en liten mängd honung (5-7 gram per dag) inte en ökning av blodsockernivån på grund av närvaron av en stor mängd fruktos i honung. Därför kan du använda den, men i begränsade mängder..

Hur mycket frukt kan du äta med denna sjukdom?

Ät dem med måtta, välj noggrant frukter för din kost - så druvor är absolut kontraindicerade för dig, medan äpplen, apelsiner eller persimmoner kan ingå i kosten, naturligtvis i begränsade mängder - högst 1-2 frukter per dag.

Finns det en lågkolhydratdiet för typ 2-diabetes??

Lågvattendieter är bara för diabetiker med typ 2-diabetes som har problem med övervikt. Dess grundläggande riktning är att minska intaget av kolhydrater och minska det totala dagliga energivärdet för kosten. Som ett alternativ erbjuder moderna nutritionister ofta vegetariska dieter - i vissa fall är de ännu mer effektiva än den klassiska terapeutiska dietmat som vanligtvis rekommenderas av läkare.

Måste jag följa kosten?

Detta är ett nödvändigt villkor för att stödja kompensationen av kolhydratmetabolismen. 6-faldigt näringsschema med en maximal total daglig energitröskel på 2400 kcal för vuxna är det bästa alternativet som används överallt.

Behöver du en strikt diet för diabetes?

Modern vetenskap har avsevärt utvidgat gränserna för tillåtna livsmedel för diabetes, vilket har gjort det möjligt för patienter att diversifiera sin dagliga kost. Hela dietens svårighetsgrad består i att beräkna mängden kolhydrater som konsumeras, liksom det totala kaloriinnehållet och frekvensen av måltiderna, medan enskilda komponenter i kosten måste ersättas inom sina grupper.

Barnet föddes med diabetes. Hur man matar honom?

Det är inte helt klart vilken typ av diabetes vi pratar om. Om ditt barn diagnostiseras med övergående neonatal diabetes, kan det behandlas och som regel kan du bli av med det för alltid. Om vi ​​pratar om permanent neonatal diabetes kräver hela barnets liv utnämning av insulin och följaktligen livslång behandling. Båda typerna av sjukdomen är ganska sällsynta och är en genetisk abnormitet, vilket ibland leder till typ 1-diabetes i framtiden..

Kanske menade du typ 2-diabetes förvärvad i barndomen? Hur som helst behöver ditt barn en fysiologisk diet som är absolut balanserad i alla avseenden och som tillgodoser energibehovet hos en växande organism. Näring av ett barn med diabetes skiljer sig inte systematiskt från en hälsosam bebis i samma ålder med samma parametrar för fysisk utveckling - endast uppenbarligen skadliga rätter baserade på raffinerade raffinerade kolhydrater, godis och socker, liksom livsmedel som innehåller eldfasta fetter och mycket kolesterol, är förbjudna. Det finns ett relativt förbud mot vitt bröd, ris och semolina gröt, liksom pasta - de kan användas strikt begränsat.

Naturligtvis talar vi inte om de allvarligaste formerna av sjukdomen i dekompensationsstadiet. Hur som helst, för att utveckla en individuell diet för ett barn måste du kontakta en nutritionist som tar hänsyn till ditt barns diabetes, kroppens egenskaper och andra faktorer..