Näring för hjärtat

Hjärtat är huvudorganet i cirkulationssystemet, som, som en slags naturlig pump, pumpar blod genom kärlen. En vuxnas hjärta slår i genomsnitt 55 till 70 gånger per minut och destillerar upp till fem liter blod! Hjärtat, trots sin vitala funktion, är ett litet organ. Dess vikt hos en vuxen sträcker sig från 240 till 330 gram..

Användbara produkter för hjärtat och blodkärlen

  • Avokado. Innehåller koppar, järn, vitaminer B6, B12, E, C, enzymer. Sänker kolesterolnivåerna, förbättrar minnet.
  • Grapefrukt. Innehåller glykosider som ger massan en bitter smak. Dessutom förbättrar det hjärtets aktivitet och förhindrar utvecklingen av åderförkalkning och hjärtinfarkt. Normaliserar matsmältningen.
  • Äpplen. De innehåller kalium, äppelsyra, pektiner (vegetabilisk fiber som kan binda giftiga ämnen). Minskar risken för tumörer. Minskar svullnad. Normalisera blodtrycket.
  • Granat. Innehåller antioxidanter. Normaliserar blodcirkulationen. Förhindrar utvecklingen av åderförkalkning.
  • Linfröolja. Innehåller stora mängder Omega-3. Förhindrar blodproppar.
  • Sill, torsk - innehåller Omega-3. Minska sannolikheten för hjärtinfarkt.
  • Choklad. Endast choklad är hälsosam för hjärtat, vars kakaoinnehåll är minst 70%. Det sänker blodtrycket.
  • Nötter (valnötter, mandlar, pistaschmandlar). Innehåller ämnen som har en gynnsam effekt på hjärtat.

Allmänna rekommendationer

För att säkerställa att hjärtat fungerar fullt ut, rekommenderar läkare att följa "Medelhavsdieten", som har en uttalad anti-sklerotisk effekt. Kosten är rik på grönsaker och frukter, nötter, örter, fisk och skaldjur. Bröd och spannmål, olivolja och mejeriprodukter ingår också i denna diet..

Regelbunden och näringsrik näring spelar en viktig roll för att förebygga hjärtsjukdomar. För friska människor är tre eller fyra måltider om dagen lämpliga. Om det finns vissa avvikelser i hjärtat, rekommenderar läkare att äta fraktionerat fem gånger om dagen.

Folkmedel för att normalisera arbetet och rengöra hjärtkärlen

Rödbetasaft är bra för blod och morotsjuice tar bort gifter från cirkulationssystemet.

  1. 1 Morot och sockerbetor
    blanda tio delar morotsjuice med tre delar rödbetasaft. Drick minst ett glas om dagen.
  2. 2 Morotsallad med rödbetor
    Skala och riv 2 delar morötter och 1 del rödbetor. Tillsätt solrosolja. Koka så ofta som möjligt.

För att förhindra hjärtsjukdom är det lämpligt att förbereda en drink som innehåller elekampanrot, honung och havre. Detta kräver 70 gram elekampanrötter, 30 gram honung, 50 gram havre och 0,5 liter vatten..

Sortera havre, skölj, tillsätt vatten. Koka upp. Insistera i 3-4 timmar. Häll de hackade rötterna av elekampan med den resulterande buljongen. Koka sedan. Insistera i två timmar. Sil, tillsätt älskling. Drick ett halvt glas två till tre gånger dagligen före måltiderna.

Tabellen visar de mest användbara och skadliga livsmedlen för hjärtat vid vissa störningar i dess arbete.

SjukdomNyttig matLivsmedel att undvika
Ischemisk hjärtsjukdom
Högt blodtryck
Åderförkalkning
Vegetabiliska oljor, grönsaker och frukter (utan grova fibrer), skaldjur och keso, flingor, vegetariska sopporBakning, fet fisk, kött, rökt kött och korv, matfetter,
feta mejeriprodukter.
Hjärtinfarkt

Frukt och grönsaker (kokt, bakat eller finrivet), örter, nötter, andra dagsbröd, pasta och flingor, skaldjur,
mejeriprodukter,
nyponbuljong, te, sura fruktjuicer
Feta kötträtter, slaktbiprodukter, salt (högst 3-5 g per dag), socker i stora mängder. Färskt bröd och bakverk, korv, konserver, baljväxter, vitlök och lök. Kakao, kaffe, druvsaft.
CirkulationsfelAlkaliserar kroppen
produkter: grönsaker, frukt, mejeriprodukter. Torkade aprikoser och andra torkade frukter, kompott från dem, gröna, nötter och saltfritt bröd är mycket användbara.
Salt, bakverk, buljonger och svamp. Rädisa, spenat, rädisa, lök och vitlök. Peppar, pepparrot och senap. Kaffe, kakao och choklad är också skadligt..

Livsmedel som är dåliga för hjärtat

Den främsta orsaken till hjärtsjukdom är det dåliga tillståndet i blodkärlen, som är otillräckliga för blodflödet. Som ett resultat uppstår blodproppar och sedan nära hjärtinfarkt.

Livsmedel som ökar risken för hjärtinfarkt:

  • Fläsk och nötkött ökar kolesterolet.
  • Margarin, eftersom den är gjord med transfetter.
  • Produkter för beredning av vilka sådana kulinariska tekniker som stekning, rökning, fritering användes.
  • Popcorn och snabbmat är gjorda med fasta fetter.
  • Salt. Orsakar vätskeretention i kroppen, vilket orsakar ödem och högt blodtryck, vilket ofta leder till tunnare kärlväggar och bristning.
  • Marinader, kryddor, vinäger. Överexcitation av hjärtnerven inträffar, överflöd av artärerna, vilket ökar risken för aorta bristning.

Informationen ovan är avsedd för människor med friska hjärtan. Om sjukdomen redan har uppstått bör kosten vara mildare, med begränsade fetter, grova fibrer, salt och vätska.

Så vi har samlat de viktigaste punkterna om rätt näring för hjärtat i denna illustration och vi är tacksamma om du delar bilden på ett socialt nätverk eller en blogg, med en länk till den här sidan:

Vilka livsmedel är mest användbara för hjärtat och blodkärlens hälsa - TOPP 27

Det kardiovaskulära systemets roll i kroppen är nyckeln. På grund av dess normala funktion tillförs syre och andra ämnen till organ och vävnader. Det är nödvändigt att övervaka hennes tillstånd, regelbundet göra ett elektrokardiogram och konsultera en specialist för att stärka blodkärlens väggar, skapa optimala förhållanden för blodflöde och blodbildning..

Förutom faktorer som människan inte kan kontrollera (ekologi, stress, ärftlig och genetisk predisposition) har näring en signifikant effekt på hjärtats arbete, vilket bekräftas av forskning.

En diet för män, kvinnor och barn som lider av hjärt-kärlsjukdomar bör ordineras av en specialist individuellt, beroende på vilken typ av sjukdom och organismens individuella egenskaper..

I allmänhet bör en speciell diet som syftar till att bibehålla hälsan och återställa hjärt-kärlsystemet baseras på följande principer:

  1. konsumtion av naturprodukter, särskilt vissa grönsaker och frukter;
  2. konsumerar tillräckligt med vatten dagligen;
  3. efterlevnad av kosten;
  4. uteslutning av alkohol, dåliga vanor och skadliga produkter;
  5. Konsumerar tillräckliga mängder kalium - En kaliumdiet är mycket bra för hjärtat eftersom det normaliserar blodtrycket och optimerar hjärtfunktionen. Det är också tillrådligt att köpa salt med högt kaliuminnehåll, som ersätter natrium i kompositionen.

Alla dessa rekommendationer är baserade på vetenskaplig forskning.

Kosten bör också innehålla vissa grupper av livsmedel som är oumbärliga för hjärt-kärlsystemet. Vilka? Detta kommer att diskuteras nedan. Vi ger dig en lista över 27 matval som våra hjärtan älskar..

1-4: Frukt

Låt oss börja vår lista med frukt. När du väljer frukt är det viktigt att styras av säsongsprincipen, eftersom frukt som odlas under lågsäsong ofta ackumulerar skadliga ämnen som används för tillväxt, vilket gör fördelarna med deras konsumtion. Bland de många frukterna för det kardiovaskulära systemet har följande de största fördelarna:

1. Bananer

Bananer är en kaliumkälla, det här är den främsta anledningen till att de är oumbärliga för hjärtats funktion och blodkärlets tillstånd. Kalium hjälper till att sänka blodtrycket och sannolikheten för hjärtinfarkt och stroke.

Dessutom normaliserar kalium nervsystemet och förhindrar ansamling av kolesterolplack..

Magnesium i en betydande mängd bidrar till absorptionen av kalium. På grund av konsumtionen av bananer normaliseras också hemoglobinhalten i blodet och cirkulationsprocessen (bevis).

2. Granatäpple

Granatäpple är en av de mest värdefulla frukterna för att stärka och upprätthålla hjärtat och blodkärlens hälsa (bevis). Dess konsumtion förhindrar utvecklingen av åderförkalkning, bibehåller nivån av blodflöde och mättnad i hjärtat med syre.

Ämnena i granatäpple förhindrar utvecklingen av angina pectoris, hjälper till att upprätthålla styrkan i blodkärlens väggar. Granatäpplejuice är en av de mest fördelaktiga juicerna för hjärtat och främjar processerna för blodbildning och cirkulation..

Granatäpple är inte kontraindicerat för diabetiker. Förutom effekten på det kardiovaskulära systemet har granatäpple en tonisk effekt, det har en gynnsam effekt på hjärnans funktion, centrala nervsystemet och urinvägarna.

3. Citron

På grund av konsumtionen av citroner stärks hjärtmuskeln och blodkärlen rengörs..

Citron är rik på:

  • fiber;
  • karotener;
  • pektiner;
  • etrar;
  • kalium;
  • C-vitamin.

Ämnena i citronen förhindrar utvecklingen av angina pectoris, takykardi, kranskärlssjukdom, högt blodtryck, förhindrar uppkomsten av hjärtinfarkt, hjärtinfarkt och stroke (bevis). Både citronsaft och zest är friska.

4. Persimmon

Persimmons är rika på kalium, kalcium, zink och jod.

Det inkluderar:

  • karotener;
  • C-vitamin;
  • vitaminer i grupp A och B.

På grund av inkluderingen av persimmon i kosten under mognadstiden förstärks blodkärlens väggar, trycket normaliseras och symtomen på högt blodtryck elimineras (bevis). Persimmon vidgar blodkärlen, hjälper mot symtom på anemi, stärker hjärtmuskelns aktivitet.

5-10: Grönsaker

Frukt, som grönsaker, har vetenskapligt bevisade kardioskyddande egenskaper. Det är också viktigt att vara uppmärksam på säsongsmässighet när du väljer grönsaker. Experter rekommenderar inte att äta gula och orange paprika på vintern. Några av de mest hjärtfriska grönsakerna inkluderar:.

5. Tomater

Tomater förhindrar blodproppar, förhindrar utvecklingen av åderförkalkning, anemi, hjärtinfarkt (bevis).

Dessutom, på grund av konsumtionen av tomater, minskar risken för ischemisk sjukdom, utvecklingen av takykardi och högt blodtryck förhindras genom normalisering av blodtrycket.

Tomater skyddar mot hjärtattacker och förbättrar nervsystemets aktivitet, normaliserar hjärtats arbete och reglerar dess rytm.

6. Vitlök

Vitlök innehåller unika ämnen, inklusive allicin, inulin, lysin, ajoene och andra.

På grund av konsumtionen av vitlök minskar blodtrycket, blodkärlen slappnar av och blodflödet förbättras. Vitlök hjälper också till att sänka kolesterolnivån i blodet (bevis).

7. Båge

Lök har en vasodilaterande effekt. Elementen som ingår i oljan rengör blodkärlen, förbättrar kolesterolmetabolismen.

På grund av konsumtion av lök tunnas också blodet ut och nivån av hemoglobin normaliseras..

8. Pumpa

På grund av innehållet av kalium, vitaminer i grupp A, karotener, uppstår följande processer vid konsumtion av pumpa:

  1. processen med hematopoies förbättras;
  2. trycket normaliseras;
  3. det finns en förstärkning och normalisering av hjärtmuskelns arbete.

Pumpa har en positiv effekt på hjärtat, hjälper till att sänka blodtrycksnivån och sänker oönskat kolesterol samtidigt som det rengör blodkärlens väggar (bevis). Genom att inkludera pumpa i kosten elimineras symtomen på arytmi, takykardi och angina pectoris. Pumpa bör användas för att förebygga och manifestera ateroskleros och högt blodtryck. Pumpafrukter förbättrar också blodbildning.

9. Peppar

Det mest fördelaktiga för hjärtat är glödhet paprika, tack vare capsaicin i dess sammansättning, som har en mycket kraftfull motverkan mot utvecklingen av kranskärlssjukdom och högt blodtryck (bevis).

Dessutom förhindrar peppar utvecklingen av arytmier, normaliserar hjärtfrekvensen, har ett mycket högt innehåll av antioxidanter som är nödvändiga för en modern person. Svartpeppar är också användbart, och på säsongen söt paprika..

10. Pepparrot

Pepparrot är rik på pantenolsyra, riboflavin, karoten, fosfor, magnesium, zink, koppar. Både roten och bladen av pepparrot är bra för hjärtat.

På grund av konsumtion av pepparrot minskar innehållet av farligt kolesterol, blodtrycket normaliseras, hjärtat är mättat med kalium det behöver, risken för hjärtinfarkt, stroke och andra sjukdomar minskar.

11-13: Bär

Bär är ett naturligt lager av koncentrerade vitaminer. Av de bär som har den mest gynnsamma effekten på hjärtat kan följande urskiljas.

11. Tranbär

På grund av innehållet av antocyaniner i tranbär avlägsnas toxiner, kolesterolnivåer normaliseras, hjärtinfarkt och stroke förhindras.

Ursular syra, på grund av expansionen av venösa kärl, hjälper till att förbättra blodflödet och fenoler hjälper till att stärka blodkärlens väggar.

12. Kalina

Kalina är en oersättlig produkt för behandling och förebyggande av högt blodtryck.

På grund av dess konsumtion normaliseras blodtrycksnivån, blodkärlen rengörs och kolesterolnivån normaliseras. Kalina stärker hjärtmuskeln. Detta bär hjälper också till att eliminera ödem..

13. Druvor

Den mest fördelaktiga egenskapen hos druvor för hjärtat är att förhindra blodproppar. Dessutom bibehålls vaskulär permeabilitet på grund av dess konsumtion och hjärtets aktivitet normaliseras..

Druvor hjälper till att öka hemoglobinnivåerna och normalisera blodtrycket.

14-17: Drycker

Förutom att dricka tillräckligt med vatten finns det andra kardiovaskulära hälsofördelar. För vissa av dem är en förutsättning måttlig konsumtion.

14. Kaffe

Med begränsad inkludering i kosten hjälper kaffe till att förbättra hjärtfunktionen och öka vaskulär ton.

Dessutom uttrycks den fördelaktiga effekten av kaffe genom att stimulera det centrala nervsystemet och höja humöret, vilket också hjälper till att förbättra hjärt-kärlsystemet..

15. Rött vin

Torrt rött vin är användbart för kroppen i doser som inte överstiger 200 ml per dag. Fördelen med denna dryck är att förbättra blodbildning och blodflöde. Dessutom har vin de fördelaktiga egenskaperna hos druvor, förhindrar blodproppar och ökar hemoglobinnivåerna..

16. Cognac

Den normala dagliga dosen av cognac bör inte överstiga 50-100 ml, annars kommer skadan att överstiga den fördelaktiga effekten av konsumtionen. Hälsofördelarna med cognac är desamma som vin - förbättrar blodflödet, bildar blod, stärker blodkärlen.

Dessutom har konsumtionen av cognac en gynnsam effekt på tillståndet i hjärnkärlen och absorptionen av näringsämnen från maten, inklusive C-vitamin..

17. Grönt te

Konsumtion av grönt te hjälper till att rengöra blodkärlen och normalisera blodtrycket med regelbunden användning. Dessutom skyddar regelbunden måttlig konsumtion av grönt te hjärtat från hjärtinfarkt och hjärnan från stroke..

18-27: Andra produkter

Förutom de listade har följande produkter också en signifikant positiv effekt.

18. Nötter

  1. mandel;
  2. Valnöt;
  3. hasselnöt;
  4. jordnöt;
  5. kasju;
  6. muskot;
  7. pistaschmandlar;
  8. pekannöt;
  9. ceder;
  10. hasselnöt.

19. Torkad frukt

Fördelarna med torkade frukter för det kardiovaskulära systemet beror på bevarandet av de fördelaktiga substanserna i frukt, oavsett årstid..

För att stärka och återställa det kardiovaskulära systemet är det tillrådligt att konsumera Amosovs pasta, som är en krossad blandning av nötter och torkade frukter enligt receptet från den berömda ryska kardiologen. Det finns andra recept på starka vitaminblandningar, baserade på torkade aprikoser, katrinplommon, russin, honung och nötter..

20. Älskling

På grund av konsumtionen av honung normaliseras trycket, blodkärlen rengörs och nervsystemets arbete normaliseras. Honung hjälper också till att förbättra drogernas och blodflödets verkan..

Dessutom hjälper begränsad regelbunden konsumtion av honung i mat att bli av med nervstörningar. Glukos i honung stärker hjärtmuskeln utan att påverka blodsockernivån negativt. Du kan göra en medicinsk blandning av honung och kanel.

21. Mejeriprodukter

Mejeriprodukter hjälper till att rengöra blodkärlen. Så, inkluderingen i kosten av ett glas mjölk per dag regelbundet skyddar mot risken för hjärtinfarkt..

Kalcium och kalium, som ingår i kompositionen, hjälper också till att skydda mot förekomsten av högt blodtryck och angina pectoris..

Mejeriprodukter absorberas bättre av barns organismer. Äldre människor är bättre att välja mjölk med låg laktos - den absorberas bättre.

22. Fisk

Fettet i fisken deponeras inte i blodkärlen och stärker hjärtats arbete. De mest fördelaktiga är vild stillahavslax:

  • kamrat;
  • röd lax;
  • coho lax;
  • rosa lax;
  • chinook lax.

23. Gurkmeja

Den gula kryddan har många fördelaktiga effekter. På grund av konsumtion av gurkmeja normaliseras hjärtat och nervsystemet. Gurkmeja hämmar också utvecklingen av tumörer.

Dessutom har äta gurkmeja visat sig minska risken för högt blodtryck och åderförkalkning. Det är lämpligt att lägga gurkmeja till pilaf och fjäderfärätter.

24. Gröt

Den mest användbara gröt för hjärtat är hirs. Detta underlättas av den höga halten kalium i hirsgröt, som normaliserar kolesterol, rensar blodkärlen och stärker hjärtat..

Herculean, ris och havregryn är också användbara. De normaliserar ämnesomsättningen och har en allmän förstärkande effekt på kroppen..

25. Olivolja och linfröoljor

Mättade fettsyror som ingår i linfrö och extra jungfruolivolja stärker också hjärtmuskelns arbete och deponeras inte på blodkärlens väggar.

Bland annat på grund av konsumtion av oljor förhindras trombbildning och toxiner avlägsnas, vilket också är farligt för hjärt-kärlsystemet..

26. Bitter choklad

Bitter choklad kan hjälpa till att sänka blodtrycket och förbättra blodflödet. Fördelarna med mörk choklad beror på den låga sockerhalten, vilket nedvärderar den positiva effekten. Choklad hjälper också till att sänka kolesterolet..

27. Griskött

Vi kommer att slutföra vårt betyg med allas favoritfett.

Smältens kardiovaskulära egenskaper liknar olivolja och linfröolja. Fetter i sin sammansättning stärker hjärtats arbete utan att bidra till utvecklingen av ateroskleros.

Dessutom hjälper konsumtionen av ister att rengöra kroppen och motverka inflammation. Det är också viktigt att notera att de fördelaktiga substanserna i ister är mycket smältbara..

Kolla även in andra faktorer:

Det är viktigt att förstå att förutom näring måste du ändra din livsstil på andra områden. Dessutom måste du ge upp lite mat. Vi kommer att prata om detta vidare..

Vad man ska undvika?

Förutom att inkludera ovanstående produkter, för att normalisera arbetet i det kardiovaskulära systemet, bör ett antal skadliga produkter uteslutas från kosten..

Energi

Energidrycker innehåller oacceptabelt höga nivåer av koffein, socker och konserveringsmedel. Effekten av var och en av dem och deras kombination kan orsaka en plötslig ökning av trycket, för stark stimulering av hjärtmuskeln.
För vetenskapliga fakta om effekten av energidrycker på det kardiovaskulära systemet, se här.

När den konsumeras börjar kroppen, inklusive hjärtat, arbeta för slitage. Efter slutet är effekten motsatt - det finns en oönskat stark minskning av trycket, blockering av blodkärlen.

Salt och socker

Det är inte tillrådligt att helt överge salt. I små doser är det nödvändigt. Samtidigt, med vissa hjärt-kärlsjukdomar, måste dess konsumtion minimeras eller bytas till salt, där natrium ersätts med kalium. För mycket salt har en negativ effekt på hjärtat.

Fet mat

Fettiga livsmedel ökar belastningen på hjärtat och bidrar till avlagringen av kolesterol på blodkärlets väggar, vilket ökar risken för att utveckla ateroskleros.

Inte allt fett är dåligt. För det mesta är fett skadligt i fläsk (med undantag för ister), lamm, liksom i livsmedel som stekas i rikliga mängder olja.

Du måste också utesluta:

  • Alkoholhaltiga drycker, öl är särskilt skadligt för fartyg.
  • Stekt kött.
  • Snabbmat.

Slutsats

Således kan alla skydda sitt kardiovaskulära system från slitage genom att eliminera skadliga livsmedel och att stärka och bibehålla dess tillstånd genom att inkludera i kosten förstärkning, rengöring och främja normal funktion av frukt, grönsaker, fisk, oljor, bär, nötter och andra av ovanstående. Produkter.

Lista över hälsosamma livsmedel för hjärthälsa

Kardiovaskulär sjukdom är ett stort problem i det moderna samhället. Miljontals människor världen över dör av dessa sjukdomar varje år och samma antal människor blir funktionshindrade. Det kardiovaskulära systemet är instabilt, det kan ackumulera alla livets negativa under lång tid och kan vid någon tidpunkt orsaka konsekvenser i form av hjärtinfarkt, stroke och andra komplikationer. För att hjälpa hjärtat och blodkärlen att fungera och stärka hela hjärt-kärlsystemet har läkare arbetat med dietister för att identifiera hjärt-hälsosam mat. Deras regelbundna användning stöder hälsan hos dessa organ..

Cellulosa

En diet rik på fiber, särskilt från fullkorn, förhindrar risken för hjärtkomplikationer. Läkare har fastställt riktlinjer för dagligt fiberintag. Före 50 års ålder bör män äta 38 gram fiber dagligen. Efter 50 års ålder ska de ta 30 gram per dag. Följaktligen för kvinnor är den dagliga portionen 25 och 21 gram fiber..

Fiber tas i två former: olöslig, löslig. Olöslig i:

  1. fullkorn, särskilt vete;
  2. grönsaker som morötter, selleri, tomater.

Hjärtstärkande livsmedel med källor till löslig fiber inkluderar korn, havregryn, bönor, nötter, frukter som äpplen, bär, citrusfrukter, päron.

Fibers roll för att förebygga hjärtsjukdom tros bero på dess förmåga att sänka blodtrycket, kolesterolnivåerna.

Grönsaker och örter för hjärtat

Korsblommiga grönsaker som broccoli, blomkål och brysselkål är också erkända för sina cancerbekämpningsfördelar.

Det bästa sättet att hålla ditt huvudorgan friskt är att se till att din kost innehåller grönsaker som innehåller magnesium: spenat, broccoli, rosenkål, romansallat, avokado, basilika, persilja, tång, sorrel.

Hjärtfriska grönsaker:

  • Morötter är rika på karotenoider, som är kraftfulla antioxidanter för att bekämpa fria radikaler som orsakar hjärtsjukdom.
  • Sparris innehåller vitamin B6, vilket sänker homocystein, en form av aminosyran som är associerad med hjärtsjukdom.
  • Tomater: En karotenoid som kallas lykopen i tomater är effektiv för att förebygga hjärtsjukdomar.
  • vitlök innehåller fytokemikalier som ökar immuniteten, skyddar hjärtat från sjukdomar;
  • lök är en rik källa till svavelhaltiga fytokemikalier. Dessa fytokemikalier sänker kolesterolnivåerna och förhindrar hjärtsjukdomar.
  • Potatis är en högkaliumgrönsak som kan hjälpa till att upprätthålla hälsosamt blodtryck. Högt blodtryck kan öka risken för hjärtsvikt och stroke.

Frukt och bär

Hjärtfriska livsmedel inkluderar frukt och bär som ger näring till hjärtat med fördelaktiga mikronäringsämnen.

  1. Apelsiner och aprikoser innehåller vitamin C och kalium. Denna förening sänker blodtrycket, håller blodkärlen och artärerna avslappnade så att blodet flyter smidigt genom dem..
  2. Två äpplen varje dag minskar risken för hjärtsjukdom. Äpplen behövs för att stabilisera kolesterolnivåerna, hålla artärväggarna friska utan avlagringar..
  3. Granatäpple, liksom juice från det, reglerar blodtrycksnivån. Ju mer granatäpple som konsumeras, desto bättre blir blodflödet.
  4. Björnbär innehåller mycket fiber: En kopp bär innehåller cirka 7 gram fiber. Björnbär är rika på vitamin C och innehåller järn, kalcium, vitamin A.
  5. Att äta blåbär och hallon utvidgar artärerna, vilket hjälper blodet att flyta smidigt. Bäret är en rik fiberkälla, C-vitamin.

Andra produkter

Fisk, avokado, nötter, olivolja, mörk choklad är hjärtvänliga livsmedel.

Lax är det bästa fiskvalet eftersom det är rikt på omega-3-fettsyror. Två portioner fisk per vecka kommer att förlänga hjärtats hälsa. Tonfisk, öring, sardin, makrill är inte mindre användbara.

Att inkludera konsumtionen av 5 valnötter dagligen i kosten innebär att man minskar risken för hjärtsjukdomar två gånger. Valnötter innehåller mycket omomättat fett, vilket är bättre för kolesterolnivåerna. Du kan också använda mandel, cashewnötter, pistaschmandlar, linfrön, chiafrön.

Verklig mörk choklad är rik på flavanoler, som sänker blodtrycket och förhindrar blodproppar. Det fungerar också som en antioxidant, vilket kan hindra dåligt kolesterol från att fastna i artärens väggar..

Diet spelar en viktig roll i hjärthälsan och påverkar risken för hjärtsjukdomar. Vissa livsmedel kan påverka blodtryck, triglycerider, kolesterolnivåer och inflammation, som alla är riskfaktorer för hjärtsjukdom. Att äta dessa livsmedel minskar risken för hjärtsjukdomar och förlänger ditt hjärta..

Potatis med ister och andra oväntade hjärthälsokost

Sjukdomar i det kardiovaskulära systemet ligger först i dödligheten. Presentera dessa livsmedel i din kost för att ditt hjärta ska fungera ordentligt.

Tidigare kunde vi inte ens tro att ister är bra för hälsan! Och ändå är det så. Forskare har fått reda på: den här produkten innehåller arakidonsyra, som ingår i cellväggarna, liksom andra enkelomättade syror som hjälper till att bryta ner "dåligt" kolesterol och stimulera produktionen av "bra". Läkare kallar den dagliga normen för ister en bit på 30 gram.

Solrosfrön

Pumpa och solrosfrön är en värdefull källa till essentiella fettsyror som skyddar hjärtat och blodkärlen. Dessutom innehåller frön vitamin E, vilket sänker åldrandet, liksom magnesium och zink, vilket bidrar till att hjärtat fungerar harmoniskt..

Många studier visar att dricka öl inte alltid strider mot en hälsosam livsstil. Denna aromatiska humldryck innehåller fosfor, kisel, jod, magnesium, kalium och andra användbara spårämnen, utan vilka det är omöjligt att hålla hjärtat och blodkärlen i ett hälsosamt tillstånd. Naturligtvis finns det inget behov av att överdriva - en portion på 0,5 liter per dag räcker.

Modern vetenskaplig forskning fortsätter att avvärja myter om livsmedel som tidigare ansågs skadliga. Ta lite kaffe. För bara några år sedan skrämde läkare hjärtpatienter med dem. Idag har forskare från University of Sydney upptäckt fördelaktiga polyfenoler i kaffebönor, som har antioxidativa, antiinflammatoriska och kardioskyddande effekter. För att uppnå en helande effekt rekommenderas att dricka upp till tre koppar om dagen..

En kardiolog utnämndes till de sex mest hjärt-hälsosamma livsmedel

"Köp morötter, gurkor, tomater, paprika och andra populära grönsaker", säger experten. "Men det finns en försiktighet: det är bättre att äta potatis så lite som möjligt. De innehåller mycket stärkelse men låga fibrer. Uteslut druvor från frukt, som innehåller mycket glukos. Det är också svårt med bananer: å ena sidan har de mycket kolhydrater som snabbt höjer nivån av samma glukos i blodet (vilket är dåligt), å andra sidan innehåller de mycket kalium (detta är redan bra). Ät därför en liten mängd bananer. om frukt i allmänhet, välj sedan frukt som odlas i centrala Ryssland, de är de mest användbara ".

TOP-30 livsmedelsprodukter som är bra för hjärtat och blodkärlen

Blir du andfådd efter fem minuters promenad? Hur ofta kan du inte sluta dansa till slutet utan andfåddhet? Om svaren var ja på båda frågorna betyder det att ditt hjärta inte fungerar lika bra som det brukade vara. År med dåliga vanor och dålig kost gör hjärtat svagt och sliten.

Denna situation ökar risken för hjärtsjukdomar, stroke, fetma och andra relaterade problem. Oroa dig inte i förväg, eftersom jag har sammanställt en lista med 30 hjärtfriska livsmedel som kan hjälpa till att sänka dåligt kolesterol, återställa hjärtmuskeln, stärka immunförsvaret och förbättra blodtrycket. Läs vidare, vad som är nödvändigt och användbart att äta och vad du inte bör låtas förföra för att bibehålla och stärka hjärthälsan..

De mest användbara livsmedel för hjärtat och blodkärlen

1. Fisk

Fisk är rik på magert protein och omega-3-fettsyror. Omega-3 är fleromättade fettsyror som hjälper till att minska inflammation och förhindra hjärtsjukdomar. Både omega-3 och omega-6 fettsyror är mycket viktiga. Vår diet innehåller inte alltid tillräckligt med dessa syror. Därför måste du äta lax, sardiner och annan fet fisk för att förbättra hjärthälsan. Du kan baka fisk i ugnen eller grilla till lunch eller middag, förbereda en sallad med en lätt dressing. Försök att äta 85-140 gram fisk varje dag..

2. Olivolja

Numera används olivolja i stor utsträckning i olika kök. Den är rik på antioxidanter och har antiinflammatoriska egenskaper. Att konsumera olivolja har visat sig minska risken för hjärtinfarkt, stroke och andra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Använd den för att grilla grönsaker och magra proteinkällor. Gör en lätt salladsdressing med olivolja, limejuice, örter, salt och peppar. Du kan säkert äta 7-8 matskedar olja per dag.

3. Apelsiner

Apelsiner är rika på C-vitamin, mineraler, flavonoider och har antiinflammatoriska, fettförbrännande, antiallergiska och cancerframkallande egenskaper. Forskare har funnit att konsumtion av apelsinjuice minskar mängden dåligt kolesterol (lipoprotein med låg densitet). Ju lägre LDL-kolesterolnivån är, desto lägre är risken för igensatta artärer. Ät därför apelsiner eller drick nypressad juice för ett hälsosamt hjärta och stärk blodkärlens väggar. Apelsinjuice kan tillsättas i desserter, sallader eller kyckling för en citrusaktig arom och smak.

4. Broccoli

Broccoli är en korsblommig grönsak som är full av vitamin A, C, K, folat, fiber, kalcium, magnesium, kalium, fosfor, omega-3 och -6 fettsyror. Forskare har funnit att fenolerna i broccoli effektivt bekämpar hjärt-kärlsjukdomar och cancercellsproliferation. Den kan blancheras, grillas och friteras, bakas med andra grönsaker eller svamp / kyckling / fisk / linser. Du kan också göra broccoli soppa för snabb mättnad och hjärthälsa. Du måste äta 75 gram broccoli om dagen.

5. Morötter

Morötter är rika på vitamin A, K, E, folsyra och mineraler som kalcium, magnesium, kalium och fosfor. Det innehåller också mycket antioxidanter som förhindrar DNA-skador på celler, minskar inflammation, triglycerid och kolesterolnivåer..

Du kan äta färska morötter, grilla och steka, baka med andra grönsaker och magra proteinkällor (fisk / kyckling / baljväxter). Det kan läggas till kycklinggryta eller grönsaksoppa. Överätande morötter är inte värt det. Det rekommenderas att äta ett halvt glas morötter om dagen.

6. Grönt te

Grönt te innehåller aktiva polyfenolföreningar som kallas katekiner. De har antioxidant, antiinflammatorisk, anti-tumör, hypotensiv, fettförbränning och antitrombogena egenskaper. Katekiner hjälper till att avlägsna skadliga syreradikaler, förhindrar vaskulär inflammation, minskar risken för aterogenes, hämmar lipidsyntes och absorption.

Drick 2-3 koppar grönt te om dagen. Det kan drickas på morgonen eller 20 minuter före lunch eller middag. Du kan lägga till kanel, citron, honung, helig basilika eller andra örter efter smak..

7. Jordgubbar

Jordgubbar är rika på antioxidanter som hjälper till att sänka högt blodtryck och blodlipider, förhindra hyperglykemi och sänka LDL-kolesterol och triglycerider. Dessa egenskaper gör jordgubbar till ett av de mest kraftfulla förebyggande medlen för hjärt-kärlsjukdomar. Lägg till jordgubbar i din morgongröt eller smoothie, gör en fruktsallad och ät den några timmar efter middagen. Du kan också äta jordgubbar med yoghurt eller gräddfil till efterrätt.

8. Kycklingbröst

Hudfritt kycklingbröst är en utmärkt källa till magert protein. Protein är byggstenen för muskler. Eftersom hjärtat fungerar 24 * 7 är det bara naturligt att det slits ut. Att äta kycklingbröst ger kroppen det protein som behövs för att reparera hjärtmuskeln. Ät 85-110 gram kycklingbröst varje dag. Det kan grillas eller friteras, kokas, bakas och ätas med andra gröna eller färgade grönsaker för att balansera din kost..

9. Nötter

Kontinuerlig konsumtion av nötter kan minska risken för hjärtsjukdomar med 40-50%. Nötter innehåller vitamin E och enkelomättade fetter, som fungerar som antioxidanter och undertrycker inflammation. Forskare har funnit att konsumtion av mandel, pistillnötter, valnötter, pekannötter och jordnötter kan hjälpa till att sänka dåligt kolesterol..

Nötter kan ätas på morgonen med frukost för att stimulera dagen. Du kan lägga nötter till sallader, bakverk eller äta mellanmål på kvällen med en kopp grönt te..

10. Hela korn

Hela korn innehåller fiber, antioxidanter och näringsämnen som sänker LDL-kolesterol, förhindrar inflammation, reglerar blodtrycket och ökar insulinkänsligheten. Dessa fördelaktiga egenskaper hos fullkorn hämmar fettansamling, vilket i sin tur sänker risken för hjärtsjukdom.

Ät havregryn, havrekli, müsli, krossat vete och quinoa till frukost. Till lunch eller middag, laga brunt ris med grönsaker och magert protein. Du kan äta 2-3 portioner fullkorn per dag.

11. Äpplen

Forskare har funnit att konsumtion av äpplen kan hjälpa till att minska inflammation, öka lipidmetabolismen, gå ner i vikt och reglera blodtrycket. Så äta äpplen varje dag för att hålla ditt hjärta friskt. Äpplen kan ätas efter frukost eller med ett mellanmål på kvällen. Tillsätt äpplen till din gröt på morgonen eller smoothies. Lägg till några äppelskivor i din sallad för en exotisk smak.

12. Linfrön

Linfrön är rika på alfa-linolensyra, vilket hjälper till att minska inflammation, bildandet av fria syreradikaler och kolesterolnivåer i blodet. De innehåller också kostfiber, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Konsumera 2-3 matskedar. linfröpulver per dag. Du kan lägga linfrön till dina spannmål, spannmål, smoothies, juice och sallader.

13. Sparris

Sparris innehåller ett steroidesaponin som sänker kolesterolnivåerna. Det är också utrustat med antioxidantegenskaper som syftar till att bekämpa ateroskleros och hjärt-kärlsjukdomar. Så gå inte förbi den olika rotdisken eftersom alla hjärtskyddande näringsämnen samlas här..

Sparris kan blancheras, friteras och grillas och ätas med andra hälsosamma grönsaker och proteinmat. Du kan till och med göra sparrisjuice. Du kan äta 7-8 kvistar per dag.

14. Vitlök

Vitlök innehåller allicin, ett fytonäringsämne som sänker kolesterol och högt blodtryck. Ät en vitlöksklyfta innan frukost eller gnugga din skål med vitlök, lägg till sallader, brunt ris eller friterad. Du kan äta 6-7 vitlöksklyftor per dag.

15. Spenat

Spenat är rikt på kostnitrat, vilket sänker blodtrycket, hjälper människor med perifer arteriell sjukdom, förhindrar blodproppar och minskar artärinflammation och stelhet. Spenat kan blancheras, bakas, friteras eller kokas, läggas till sallader, soppor och grönsaksskakningar för att hålla ditt hjärta friskt. Du kan äta 1-1 ½ koppar spenat per dag.

16. Baljväxter

Baljväxter är en utmärkt källa till protein, fibrer, vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen. De har antioxidativa egenskaper, lägre lipider och kolesterolnivåer, vilket minskar risken för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Tillsätt sojabönor, kikärter, bönspiror, ärtor, linser, svarta bönor till dina sallader, soppor och burritos. Baljväxter kan ätas varje dag för 1-2 portioner.

17. Rött vin

Rött vin hjälper till att öka nivån av gott kolesterol, har antioxidativa egenskaper och hämmar trombocytaggregering. Forskare har kommit fram till att dessa fördelaktiga egenskaper hos rött vin gör det till den bästa drinken för hjärthälsan. Njut av ett glas rött vin med middag. Missbruk inte alkohol, eftersom det kan leda till fetma och hjärtsjukdomar.

18. Papaya

Papaya är rik på antioxidanter, kostfiber, vitaminer och mineraler som sänker blodtrycket och stärker blodkärlen. Ät skalad papaya till frukost eller middag. Du kan göra en papaya smoothie till frukost.

19. Avokado

Avokado innehåller hälsosamma fetter, vitamin A, E, K, C, B6, folat, pantotensyra, niacin, kalium, magnesium, natrium, fytosteroler, riboflavin och andra fytonäringsämnen. De sänker dåligt kolesterol, blodfetter, undertrycker inflammation och normaliserar blodsockernivån, vilket minskar risken för hjärtsjukdom. Du kan dricka en avokadosmoothie och göra varma smörgåsar till frukost eller lägga till en sallad till lunch..

20. Tomat

Tomater innehåller antioxidanter som förhindrar DNA-mutation, skyddar mot obegränsad cellproliferation och hjärt-kärlsjukdom. Forskare har funnit att tomater förbättrar hjärtfunktionen efter ischemi och minskar risken för hjärtinfarkt. Du kan dricka tomatjuice eller smoothies till frukost eller med ett kvällsmat. Tillsätt tomater till sallader, karry, pommes frites, bakade grönsaker eller grillad kyckling för att ge smak.

21. Vattenmelon

Citrullin är en av de föreningar som finns i vattenmeloner som minskar inflammation i kroppen och artär stelhet, dåliga kolesterolnivåer och högt blodtryck och främjar viktminskning. Drick vattenmelonsaft eller smoothies till frukost. Du kan också äta vattenmelon som mellanmål före middagen. Ät inte för mycket för att undvika magbesvär.

22. Riskliolja

Riskliolja är rik på vitamin E, växtsteroler, oryzanol och friska fetter som har LDL-kolesterol och triglyceridnivåer. Denna olja kan användas för alla matlagningsändamål och metoder, men det är bäst att inte krydda sallader med den. Du kan konsumera 4-5 matskedar olja per dag.

23. Collard greener

Rik på vitaminerna A, C, K, folat, kalcium, magnesium, fosfor, omega-3-fettsyror, kostfiber och antioxidanter, hjälper kale till att minska risken för kranskärlssjukdom. Du kan göra en grönkålsmoothie till frukost, lägga den till sallader innan du häller kokande vatten över den. Tillsätt svartpeppar, salt, lime, linfröpulver, grönsaker och valfritt magert protein till din kalsallad för en utsökt och läcker sallad.

24. Rödbetor

Rödbetor är en utmärkt källa till nitrater, vilket minskar inflammation. Det har också antioxidativa egenskaper, hjälper till att sänka kolesterol och högt blodtryck och förbättrar lipidprofilerna. Drick sockerbetor eller äta råbetor före middagen. Du kan lägga betor i kycklinggryta eller grönsaksoppa. Ät rödbetor dagligen för att förbättra hälsan.

25. Vattenkrasse

Vattenkrasse innehåller fytonäringsämnen, vitaminer, mineraler och fibrer som förbättrar hjärthälsa och cirkulation. Det bästa sättet att konsumera vattenkrasse är färskpressad juice. Du kan dricka dess sutra på fastande mage, till frukost eller efter träning. Du kan bara dricka ett glas av denna juice per dag..

26. Blåbär

Blåbär är rika på en polyfenol som kallas resveratrol, som skyddar hjärtat. Resveratrol hjälper till att förhindra hjärtsvikt och reparera hjärtskador och har antitrombotiska egenskaper. Lägg blåbär till smoothies eller gröt med nötter till frukost för en rik smak. Det rekommenderas att äta ett halvt glas blåbär om dagen.

27. Blomkål

Blomkål är rik på sulforafan, vilket bidrar till produktionen av många antioxidantenzymer. Dessa enzymer hjälper till att förhindra oxidation av LDL-kolesterol genom att hämma vaskulär inflammation som kan leda till åderförkalkning. Det kan blancheras, kokas, friteras eller läggas till soppor till lunch eller middag..

28. Granatäpple

Granatäpple innehåller antocyaniner och tanniner, som är utrustade med antioxidativa egenskaper, vilket gör det till en mycket kraftfull och hjärtfrisk frukt. Granatäpple hjälper till att minska dåligt kolesterol, blodtryck och inflammation i kroppen. Drick granatäpplejuice eller äta granatäpple till frukost eller före middagen. Lägg granatäpplefrön till din favoritsallad eller dekorera din tårta.

29. Kalorifattig yoghurt, ost och mjölk

Många vetenskapliga studier visar att konsumtion av kalorifattig yoghurt, mjölk och ost kan minska risken för hjärtsjukdom. Kalcium i dessa mejeriprodukter hjälper till att förhindra stroke och kranskärlssjukdom. Tillsätt mjölk till din gröt eller smoothie. Ost kan läggas till sallader, soppor, ströda med bakade grönsaker. Du kan lägga till en mängd olika säsongsbetonade frukter och bär i yoghurt och äta dem till efterrätt..

30. Mörk choklad

Mörk choklad är en rik källa till katekiner, teobrominer och procyanidiner som förhindrar trombocytaggregation, sänker blodtrycket och förbättrar endotelfunktionen. Det är därför en bit mörk choklad hjälper till att skydda hjärtat från sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Ät mörk choklad med 80% eller mer kakao. Det är bättre att äta choklad efter middagen, för att inte oroa dig för extra pund senare..

Mat som är dålig för hjärtat

  • Mättat fett och transfett.
  • Bearbetad mat: salami, korv, korv etc..
  • Mjöl och vitt bröd.
  • Enkla kolhydrater som socker, till exempel.
  • Snabbmat: pommes frites, hamburgare, nuggets, etc..
  • Kolsyrade och söta drycker.

Börja övervaka din hjärthälsa idag genom att integrera dessa hälsosamma livsmedel för hjärtat och blodkärlen i din kost. Träna regelbundet för att hålla din hjärtmuskel stark. Om du har några frågor lämnar du din kommentar i avsnittet nedan.

14 livsmedel för hälsan hos hjärtat och blodkärlen för att förhindra hjärtinfarkt

Killar, vi lägger vårt hjärta och själ i Bright Side. Tack för det,
att du upptäcker denna skönhet. Tack för inspiration och gåshud.
Gå med på Facebook och VKontakte

Enligt Världshälsoorganisationens prognoser kommer 23,6 miljoner människor att dö av hjärt-kärlsjukdomar i världen 2030. Idag dör cirka 30% av människorna på planeten av hjärt- och kärlsjukdomar. Naturligtvis står medicinen inte stilla, forskare hittar nya sätt att hjälpa hjärtat att hålla sig friskt i många år, men vi själva måste göra något för detta: leva en korrekt livsstil och äta hälsosam mat.

Bright Side studerade medicinska webbplatser på jakt efter produkter som förbättrar hjärt-kärlsystemet och hjälper till att förhindra hjärtinfarkt. Och vissa, måste jag erkänna, förvånade oss.

Bananer

Kalium parat med natrium reglerar inte bara vätskeinnehållet i kroppen utan hjälper också alla muskler, inklusive hjärtat, att fungera normalt. Brist på kalium i kroppen påverkar vaskulär ton negativt, vilket innebär att det kan orsaka en ökning av blodtrycket. Dessutom innehåller bananer mycket vitamin B6, som är aktivt involverat i blodbildning och förhindrar uppkomsten av blodproppar i kärlen..

Potatisar

Potatis utesluts ofta från sin kost av de som följer en diet. Och detta stämmer när det gäller stekt potatis eller chips. Men 100 g kokt potatis innehåller endast 82 kcal och mycket kalium, vilket är nödvändigt för hjärtat och hjälper till att reglera blodtrycket. Dessutom innehåller samma mängd potatis upp till 12-15% av det dagliga värdet av vitamin B6, vilket är involverat i skapandet av röda blodkroppar..

Öl är en av de viktigaste källorna till kisel. I olika varianter av denna dryck kan innehålla 6,4 till 56,5 mg per 1 liter med en daglig dos på 20-30 mg. Det är kisel som ansvarar för att leverera kalcium till ben och bibehålla bentätheten. Kisel hjälper till att minska risken för att utveckla åderförkalkning, en sjukdom som drabbar blodkärl och orsakar hjärtinfarkt.

Full fet yoghurt

En studie som varade i mer än 30 år, genomförd vid University of American Boston, visade att kvinnor som konsumerar två portioner yoghurt om dagen minskade risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom med 30% och hos män - med 16%. Kalium i denna mejeriprodukt är ett av de viktigaste elementen som kroppen behöver för att reglera rytmen i hjärtkontraktioner.

Tomatpuré

Studier har visat att personer som inte får tillräckligt med lykopen har en ökad risk att utveckla hjärtsjukdomar. Dessutom är beroendet här motsatt: ju mindre lykopen i kroppen desto större är chansen att bli sjuk. Stora mängder lykopen, 30 gånger mer än tomater, finns i tomatpasta.

14 produkter för hjärtat och blodkärlen. Du visste inte ens fördelarna med några av dem.!

Lägga till en artikel i en ny samling

Åldern för patienter med hjärt-kärlsjukdom minskar. Det är bra om du gör utan piller för nu. Men det finns något du kan och bör tänka på just nu. Detta är korrekt och näringsrik näring.

Att ta hand om hjärtat och blodkärlen betyder inte att man tar piller och regelbundna läkarbesök. Arbetet med det viktigaste systemet för kroppen beror till stor del på "bränslet" som vi fyller magen med. Länken mellan fetma och hjärtsjukdomar har länge bekräftats. Men för att minska risken för hjärtinfarkt eller blodproppar räcker det inte med att skära ut skräpmat. Speciellt när man tänker på att inte alla helt kan överge sina favoritsötsaker. Men vad absolut alla kan göra är att berika kosten med hälsosamma produkter..

Supermat för ett superhjärta

Regelbunden och näringsrik näring spelar en viktig roll för att förebygga sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Om du inte är orolig för hjärtproblem rekommenderar experter att äta 3-4 gånger om dagen. Men vid avvikelser i driften av "motorn" (eller "pumpen"), rekommenderar läkare att äta fraktionerat - minst 5 gånger om dagen.

Konserveringsmedel, GMO, raffinerad mat, stekt mat, rökt mat är alla på listan över hjärtskadliga livsmedel. Det gör inte ont att begränsa dig till användningen av socker och salt. Men om vi pratar om vad som behövs för att hjärt-kärlsystemet ska fungera väl, kan man inte undvika att notera följande.

  • Kalcium: viktigt för överföring av impulser längs nervvägar, inkl. från organ till muskler deltar i processen för muskelsammandragning och syntes av hormoner, stärker blodkärlens väggar.
  • Kalium: är en pulsregulator.
  • Magnesium: brist på detta element leder till snabb hjärtfrekvens och oregelbunden hjärtslag.
  • Zink: reglerar flödet av kalciumjoner till hjärtmuskelns celler.
  • Selen: förhindrar hjärtinfarkt, stimulerar hemoglobinsyntes, normaliserar hormonmetabolismen.
  • Vitaminer: vitamin A och P stärker blodkärlens väggar; B-vitaminer förbättrar hjärtat och blodkärlen, minskar risken för arytmi, ateroskleros och högt blodtryck; vitamin F normaliserar kolesterolmetabolismen.
  • Koenzym Q10 och omega-3-syror: sänka nivån av "dåligt" kolesterol i blodet, minska den totala nivån av lipider, stärka blodkärlen, sakta ner åldrandet i hjärtmuskeln.

De listade vitaminerna och elementen är inte allt som hjärtat behöver. Och deras betydelse är inte begränsad till en kort beskrivning. Det är viktigt att förstå att i avsaknad av dessa användbara ämnen tar problem av kardiologisk natur inte lång tid. Att hålla en lista över supermat i hjärtat kan hjälpa dig att berika din kost med hälsosam mat..

Låt oss förenkla sakerna ytterligare genom att erbjuda dig en lista över hälsosamma livsmedel som du borde ha i din kost. Ät dem så att du aldrig vet vägen till sjukhusets kardiologiska avdelning.

Hjärtfriska livsmedel som alla känner till

Fet fisk

På frågan vilka livsmedel som är bra för hjärtat är det vanligaste svaret "lax". Och detta är sant. Men röd fisk är inte billig. Samtidigt innehåller sardiner, makrill och andra skaldjur också en imponerande mängd omega-3-fettsyror..

Uppbyggnad av plack och blockering i artärerna, oregelbunden hjärtrytm - dessa problem möts sällan av dem som äter fet fisk minst några gånger i veckan. Det är värt att komma ihåg om de norra folken, vars kost är fylld med skaldjur. Och det är viktigt att deras hjärtsjukdom är extremt sällsynt, och hjärtinfarkt är en helt nyhet..

Omega-3-fettsyror ingår i internationella rekommendationer för behandling och förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Och om du inte är så förtjust i fisk kan du använda livsmedelstillsatser..

Nötter

En annan ledare i listan över hälsosammaste livsmedel är nötter. Mandlar, pistaschmandlar, hasselnötter, valnötter är alla bra för ett mellanmål. De innehåller omättade fetter, omega-3-syror, vitamin E, fytosteroler och aminosyran L-arginin. Att äta nötter minskar sannolikheten för blodproppar, har en positiv effekt på artärernas väggar, sänker nivån av "dåligt" kolesterol och förbättrar hjärtfrekvensen.

Du borde inte bli för långt borta med nötter, för de innehåller mycket kalorier. Men en handfull räcker för att ge ditt dagliga intag av hälsosamma fetter. Det viktigaste är att de inte är salta eller rostade nötter..

Tomater

Tomater innehåller kalium, vilket är viktigt för hjärtat, liksom lykopen. Forskare från University of Cambridge har visat att lykopen förbättrar tillståndet i den inre delen av artärerna, vilket minskar risken för "blockering" i dem.

Förresten, tomater är inte för höga i kalorier, och därför är de lämpliga även för dem som är på en diet.

Vitlök

Vitlök innehåller mangan, B-vitaminer och askorbinsyra. Allt detta ger produkten förmågan att stärka blodkärlen och bekämpa hjärtproblem. Man tror att regelbunden konsumtion av vitlök hjälper patienter med högt blodtryck. En kryddnejlika slår ner trycket med cirka 10 enheter. Vitlökbehandling görs bäst med en kurs på minst 1 månad.

Intressant är att nykrossad eller malet vitlök ger de bästa fördelarna för hjärtat och blodkärlen. Eftersom det endast i detta tillstånd innehåller flyktigt allicin, på grund av vilket de släta musklerna i de inre väggarna i blodkärlen slappnar av, deras spasmer lindras, lumen ökar, belastningen på hjärtmuskeln minskar.

Gröt

Att börja morgonen med havregryn är en bra vana. Spannmål innehåller höga lösliga fibrer, vilket kan sänka kolesterolnivån. Figurativt sett absorberar havre, som en svamp, "dåligt" kolesterol och tar bort det från kroppen, vilket förhindrar bildning av aterosklerotiska plack i kärlen..

Men förväxla inte friska spannmål med omedelbar havregryn, som innehåller mycket socker..

Citrus

Listan över hälsosamma livsmedel innehåller citrusfrukter. De innehåller C-vitamin, vilket minskar risken för hjärtsjukdom. Till exempel är citron en viktig ingrediens i den berömda Amosov-pastaen, som används av många kärnor. Citroner innehåller också mycket magnesium, kalium, järn, kalciumfosfor och zink. Och pektinsubstanser, fibrer och syror i citrusfrukter hjälper till att rengöra blodkärlen.

Men samtidigt, byt inte ut frukten med juice. De innehåller så mycket socker att skadan från deras användning uppväger fördelarna..

Baljväxter

Baljväxter (ärtor, linser, sparris, bönor, etc.) är vegetabiliskt protein utan antydan till skadligt fett. De är en källa till fiber, aminosyror, magnesium, kalium, folsyra. Dessa grödor har visat sig effektivt sänka dåliga kolesterolnivåer..

En studie visade att personer som åt baljväxter minst 4 gånger i veckan hade 22% mindre risk för hjärtsjukdomar än de som åt bönor mindre än en gång i veckan..

Grönt te

Med regelbunden användning av grönt te kan du glömma bort hotet av åderförkalkning, bli av med kolesterolplattor, öka artärernas lumen och bibehålla deras elasticitet. Drycken sänker kolesterolnivåerna i blodet och är ett utmärkt sätt att förhindra trombos. Det är också användbart för hypertensiva patienter: om du dricker det regelbundet kommer tryckstörningar att stör mycket mindre ofta..

Redan 2013 bevisade forskare att 4 eller fler koppar grönt te om dagen minskade risken för hjärt-kärlsjukdom med cirka 20%. Detta bekräftas av tidigare studier, som talade om låg dödlighet i östra länder, där invånarna överväldigande dricker en grön tonic-dryck..

5 livsmedel du trodde var dåliga för hjärthälsan

Alla har hört skämtet att hjärtat kommer till kaffeälskare utan att knacka? Som det visade sig är skadan av denna dryck för hjärt-kärlsystemet kraftigt överdriven. Det leder till en lätt och kortvarig ökning av trycket. Därför rekommenderas inte att dricka kaffe för dem som lider av kranskärlssjukdom och högt blodtryck. Men å andra sidan fann en studie att risken att dö av hjärt-kärlsjukdom var 10-15% lägre hos personer som drack mer än två koppar den uppfriskande drycken dagligen. Och ännu ett experiment visade att även ett par koppar räcker för att minska sannolikheten för hjärt-kärlproblem med så mycket som 30%..

Koffein ökar vaskulär ton och förbättrar blodflödet avsevärt till hjärnan och hjärtat. Det är sant att det är värt att lyssna på kroppen. Om ditt hjärtslag märkbart ökar efter att du har druckit kaffe betyder det att kroppen assimilerar det felaktigt, och det är bättre att vägra drycken. Och glöm inte att bara högkvalitativa kaffebönor kan vara till nytta och inte snabbkaffe..

rödvin

Tror du att alkohol kategoriskt är kontraindicerad för hjärtproblem? Detta förbud gäller inte rött vin. Det är sant att det finns flera "buts". Det bör vara ett torrkvalitetsvin och bör konsumeras i små mängder..

Druvsaft innehåller flavonoider som bidrar till att hjärtmuskeln fungerar korrekt, stabiliserar kolesterolnivåerna i blodet och minskar risken för blodproppar. Det är sant att flavonoider inte finns i vin från alla druvsorter. Det finns till exempel ingen stor fördel med drycker gjorda av bär från Isabella eller Lydia..

Om rött vin med jämna mellanrum kallas hälsosamt eller skadligt för hjärtat, är ölets öde mer sorgligt. Få människor vågar kalla det en nödvändig dryck för hälsan. Faktum är att en daglig dos hantverksöl är lika effektiv som ett glas merlot..

Forskare har svårt att helt förklara mekanismen för öls positiva effekt på det kardiovaskulära systemet. Men denna dryck stöds av det faktum att när det gäller mängden kalium, magnesium, järn, fosfor, zink och koppar den innehåller skiljer den sig lite från apelsinjuice. Dessutom innehåller den många B-vitaminer och i den form som absorberas bäst. Men de mest värdefulla föreningarna är fenoler, som förhindrar blodproppar, normaliserar lipidmetabolismen och skyddar mot stroke och hjärtinfarkt..

Vi får dock inte glömma det så kallade "öl" hjärtat. Öl sätter stress på den venösa sängen, och som ett resultat tvingas hjärtmuskeln att arbeta i ett ökat läge. Så småningom blir vår "motor" slapp och börjar utföra sina funktioner sämre. Allt detta tyder på att du inte ska bli ledsen med en maltdryck..

Mörk choklad

Alla vet att mörk choklad (med en kakaohalt på minst 60-70%) är en hälsosam behandling. Men få människor misstänker att det kan kallas botemedel mot stroke och hjärtinfarkt. Forskare från USA genomförde ett experiment där 18 tusen volontärer deltog. De av dem som åt mörk choklad dagligen visade förbättringar i hjärtmuskeln och stabiliserade blodtrycket. Det handlar om flavonoider, som normaliserar blodtrycket, reglerar blodproppar och bekämpar inflammatoriska processer.

Potatisar

Potatis har fått berömmelse som en skadlig produkt på grund av sitt höga stärkelseinnehåll. Men så länge du inte har lagt potatisen i pannan kan de verkligen gynna hjärtat. Så om vi till exempel talar om kaliuminnehållet i maten, kommer allas älskade rotgrödor inte på sista plats. Därför hjälper potatis till att bekämpa högt blodtryck. Dessutom minskar risken för hjärtsjukdomar på grund av det höga fiberinnehållet i knölar..

Livsmedel som är bra för hjärtat är inte ett universalmedel för alla sjukdomar, särskilt om du redan har haft någon form av hjärtproblem. Att ta hand om rätt näring är dock valet för dem som värdesätter sin hälsa och vill vara i god form så länge som möjligt..