Hur man äter med diabetes? Välja de bästa och värsta livsmedel för diabetiker

Noggrant dietval och kaloriräkning vid diabetes mellitus är tyvärr normen. Detta betyder inte att vissa produkter är helt kontraindicerade för diabetiker. Med en sådan diagnos kan och bör du äta en mängd olika livsmedel. Men säkert, lite mat bör gå in i kategorin avslappnade och sällsynta snacks..

Så, låt oss försöka ta reda på vilka livsmedel som definitivt är bättre och vilka som är värre vid diabetes..

Diet för diabetiker: urval av produkter

Kolhydrater och stärkelse

Alla vet att kroppen behöver kolhydrater - detta är vårt huvudsakliga "bränsle". Men du bör välja dem klokt. Använd den här listan som en guide:

Det bästa valet:

    Fullkorn (brunt ris, bovete, havregryn, hirs, etc.)

Fullkornsprodukter utan tillsatt socker (eller med en liten mängd), inklusive rågbröd, durumvete pasta, etc..

Värsta valet:

    Bearbetade korn (som vitt ris) och vetemjöl

Mysli med mycket socker och tillsatser;

Vitt vete bröd;

Stekta potatisar (pommes frites);

Corn tortillas och majsmjölprodukter.

Alla livsmedel som innehåller stärkelse kan ingå i diabeters diet, men i begränsade mängder.

I allmänhet är dessa ganska ofarliga livsmedel, de absorberas långsamt och leder inte till kraftiga glukossteg. Men samtidigt har de som regel mycket kalorier och det är extremt viktigt för en diabetiker att hålla vikten normal..

Kolhydrater är en ganska problematisk kategori med dålig glukosabsorption. Därför byter många diabetiker till ketogen näring..

Grönsaker

Ladda upp grönsaker till fullo! Du kan äta dem i vilken kvantitet som helst, eftersom grönsaker är fulla av fiber och vitaminer, medan det nästan inte finns något fett och inget salt alls. Kom dock ihåg att potatis och majs innehåller mycket kalorier..

Det bästa valet:

    Alla färska råa grönsaker, antingen lätt grillade eller ångade;

Frysta grönsaker, ångade;

Gröna (blomkål, spenat, rucola etc.).

Försök att kombinera grönsaker i olika färger i din kost: mörkgrön, röd eller orange (morötter, paprika), vit (till exempel lök) och lila (aubergine). Enligt rekommendationerna från amerikanska nutritionister är normen för en vuxen 2,5 koppar grönsaker per dag..

Värsta valet:

    Konserverade grönsaker med mycket salt och olja;

Stekta grönsaker med en stor mängd ost, smör eller färdiga såser;

Pickles eller pickles om du behöver begränsa ditt saltintag. Detsamma gäller surkål..

Saltet i sig är inte skadligt för diabetiker och till och med nödvändigt. Men samtidigt ökar behovet av att dricka, och i stora mängder - laddar hjärtat och blodkärlen, skapar en ytterligare belastning på njurarna och saktar ner blodcirkulationen. Men detta kan redan bli ett allvarligt problem. Därför, om du innan diabetes älskade din mormors rullar med gurkor, surkål eller inte hade något emot att äta inlagda svampar, nu måste du hålla dig själv.

Frukt och bär

De är rika på kolhydrater, mineraler och vitaminer. De flesta har låg fetthalt och natrium, men frukt tenderar att ha ett högre glykemiskt index (effekten av livsmedel på blodsockret) än grönsaker. Detsamma gäller söta bär. Så du måste vara försiktig.

Det bästa valet:

    Färsk frukt och bär;

Frysta frukter och bär, eller konserverad i egen juice;

Äpple, päron, plommon etc. puré utan tillsatt socker.

Värsta valet:

    Konserverad frukt i sockersirap;

Sylt, konserver och fruktgelé;

Kanderade frukter och bär;

Fruktdrycker och särskilt färdiga, inte nypressade juicer.

Tidigare rekommenderade endokrinologer att ersätta glukos med fruktos, eftersom man trodde att insulin inte var nödvändigt för dess absorption och assimilering av celler. Men detta är inte alls fallet - insulin behövs fortfarande, om än i mycket mindre mängder. Samtidigt bildar fruktos, när det bryts ner, samma glukos som en av produkterna.

Därför bör fruktoskonsumtionen hos diabetiker, som förekommer rikligt i frukt, bär och honung, begränsas till 15 g per dag..

Protein

Valet här är stort: ​​antingen animaliska proteiner eller vegetabiliska proteiner. Den förstnämnda inkluderar kött, fisk och skaldjur, mjölk och ost etc., den senare inkluderar baljväxter (bönor, ärtor, bönor, etc.).

Det bästa valet

American Diabetes Association rekommenderar att proteindieter formuleras från växtbaserade proteiner som bönor, nötter, tofu etc..

Vidare, i fallande ordning, måste vara närvarande:

Fisk och skaldjur;

Kyckling och annat fjäderfä (välj bröst framför mörkt kött om möjligt);

Kyckling- och vaktelägg;

Försök att bygga din diet baserad på växtproteiner, även om du inte är vegetarian. Detta ger dig fiber och mineraler som inte finns i kött och fisk..

Värsta valet

Men saken handlar inte så mycket om köttet eller mejeriprodukterna själva, utan för beredningsmetoden. Till exempel kan magert fläsk mycket väl finnas i kosten mer eller mindre konstant, men smult - bara då och då.

Så om du är diabetiker bör du begränsa:

Kött och fisk stekt i olja;

Fläskribbor, bacon och bacon;

Friterad fisk och kött;

Friterad tofuost;

Med andra ord är allt som stekas eller kokas med mycket vegetabilisk olja extremt skadligt. I princip bör alla människor begränsa det om de bryr sig om sin hälsa och form..

För diabetiker är situationen mycket allvarligare. Saken är att stekt mat har ett högt så kallat AGE-index. Med denna term betecknar västerländska läkare olika skadliga föreningar som bildas när glukos interagerar med fetter, nukleinsyror och proteiner..

Diabetespatienter har på grund av nedsatt kolhydratmetabolism redan många AGE-föreningar, så att fylla dig i onödan med stekt och salt mat är ett riktigt självmord.

Mejeri

Hos dem är allt ännu mer tvetydigt än med kött. Om du är diabetiker bör du äta mat med en låg procentandel fett..

Det bästa valet:

    1% eller skummjölk;

Yoghurt med låg fetthalt;

Mager ost, fetaost osv. Ostar.

Värsta valet:

Normal fet yoghurt eller yoghurt med olika tillsatser och fyllmedel;

Keso, grädde och gräddfil med ett fettinnehåll på mer än 10%;

Smör och olika pålägg baserade på det;

Fetaostar (över 10% fett);

Glass och kondenserad mjölk.

Fetter och godis

Det är svårt att motstå olika bakverk, mjöl, sött. Men om du är diabetiker måste du ändå begränsa dig..

Det bästa valet:

    Naturliga källor till vegetabiliska fetter som nötter, frön eller avokado (höga kalorier, så äta i små portioner)

Livsmedel som ger dig omega-3-fettsyror, såsom lax, tonfisk eller makrill.

Vegetabiliska oljor: solros, oliv, senap, linfrö etc..

Värsta valet:

Varje produkt som innehåller transfetter. Kontrollera ingredienslistan för "delvis hydrerade ämnen";

De flesta livsmedel innehåller mycket mättat fett, som främst kommer från animaliska produkter, men finns också i kokosnöt och palmolja.

Det är oerhört viktigt för en diabetiker att känna till deras dagliga gräns för sådana livsmedel, särskilt om det finns några comorbiditeter, till exempel högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar.

På grund av dess billighet tillsätts palmolja till allt från bakverk till mejeriprodukter. Därför indikerar innehållet i palmolja tydligt att produktens sammansättning kommer att innehålla mycket skadligt, inklusive till exempel socker..

Drycker

Med vilken dryck som helst kan du få mycket mer kalorier, socker, salt eller fett än du förhandlat om. Läs etikettinformation noggrant.

Det bästa valet:

    Vanligt eller mineralvatten;

Svart kaffe eller med tillsats av grädde med låg fetthalt och sötningsmedel.

Värsta valet:

Juicer och drycker baserade på den, säljs i butiker;

Sött te, kaffe med socker och grädde;

Choklad och milkshakes;

Kan diabetiker dricka alkohol??

Problemet med alkohol förblev avslöjat. Att dricka eller inte dricka om du har typ 2-diabetes? Vi kommer att skriva en detaljerad artikel om detta ämne, men för närvarande kommer vi att kort beskriva läkarnas ställning.

Det finns ingen enhet i det medicinska samfundet i denna fråga: vissa endokrinologer är för en total "torr lag", andra erkänner fortfarande att den kan användas på helgdagar och i små mängder.

Halvsött vin, vermouth, likörer, tinkturer - i ett ord är allt som innehåller mycket socker definitivt kontraindicerat för diabetiker.

Läkare har också en negativ inställning till användningen av öl - särskilt kaloririka sorter som stout, öl etc..

Med stark alkohol, som vodka, konjak eller rom, är allt inte heller lätt. Å ena sidan är detta, konstigt nog, det mest skonsamma alternativet för diabetiker, men å andra sidan är det lätt att gå överbord med dem..

I allmänhet har alkoholkonsumtion vid diabetes mellitus ett antal negativa effekter. Läkare noterar att reaktionen på alkohol med diabetes kan vara annorlunda och oförutsägbar..

För det första kommer att dricka på fastande mage definitivt framkalla en minskning av blodsockret, för det andra framkallar alkohol aptit och överätning, och för det tredje minskar alkohol medvetandet och minskar reaktionshastigheten.

Så att dricka alkohol med diabetes är mycket avskräckt..

Vilka livsmedel som kan och inte kan ätas med diabetes?

I den här artikeln lär du dig:

Näring för patienter med diabetes mellitus är en av huvudkomponenterna i terapeutiska åtgärder och hjälper till att normalisera kolhydratmetabolismen. Diabetiker mat måste uppfylla kroppens behov av vitala näringsämnen: protein, fett och kolhydrater. Dieten bör struktureras så att endast näringsämnen kommer in i människokroppen vid varje måltid.

En av de viktiga rekommendationerna är att begränsa intaget av kolhydrater. Det är omöjligt att helt utesluta dem från kosten, eftersom de är den viktigaste energikällan. Om det behövs måste du minska kaloriinnehållet i måltiderna genom att minska användningen av animaliska fetter. Protein bör vara grunden för diabeters diet.

Proteiner är de viktigaste näringsämnena, eftersom en person inte kan få dem förutom från mat. Kolhydrater och fetter kan i sin tur syntetiseras i kroppen (till exempel levern syntetiserar glukos), även om det finns en liten kvantitativ brist i dessa ämnen, kan kroppen kompensera för det på egen hand.

En balanserad och korrekt diet hjälper till att förbättra diabetes mellitus, förhindrar komplikationer av sjukdomen från att utvecklas och i allmänhet kommer det att ha en positiv effekt på människors välbefinnande.

Vilka livsmedel kan du äta med diabetes?

Trots att diagnosen diabetes mellitus innebär ett förbud mot vissa typer av livsmedel, finns det ändå en enorm lista över de som kan och bör konsumeras.

Följande är livsmedel som kan konsumeras och som inte skadar kroppen.

  • Grönsaker. I den här listan intar dessa produkter första platsen. Alla grönsaker och baljväxter kan ätas säkert (förutom potatis). De är rika på fiber, vatten och vitaminer. De påverkar inte mycket glykemi (blodsockernivåer) och kaloriinnehållet i kosten. Bidrar till normaliseringen av matsmältningen.
  • Gröt och spannmål. Det är tillåtet att använda havregryn, bovete, brunt ris, majs, pärlkorn, korn. De är den största källan till kolhydrater för diabetiker, eftersom de innehåller komplexa kolhydrater som håller en normal kolhydratbakgrund under lång tid. Dessutom bidrar de till eliminering av toxiner, minskar kolesterolnivån i blodet, främjar nedbrytningen av lipider i kroppen, påverkar sammansättningen av blodplasma.
  • Frukt. Det finns alltid mycket kontroverser kring frukt, vissa tror att de inte kan vara, andra tror att de kan. I själva verket kan du äta frukt, men inte alla och i begränsade mängder. Du kan: äpplen, päron, plommon, apelsiner, kiwi, grapefrukt, granatäpplen.
  • Mjölkprodukter. Nästan allt är möjligt, men med lägsta möjliga fettprocent. Till exempel, om det är keso, är 0 till 1,8% tillåtet, mjölk är upp till 1,5-2,0% fettinnehåll, etc. Vita ostsorter är tillåtna (de är mindre feta): fetaost, suluguni, Adyghe, feta... Det viktigaste är att inte äta ostar med hög salthalt. Ju mindre salt desto bättre. Det är möjligt att suga lite i vatten före användning.
  • Fisk och skaldjur. Fisk och skaldjur kan och bör konsumeras så ofta som möjligt. Fisk och skaldjur ska kokas eller bakas utan marinad.
  • Drycker. Te, kaffe, kakao, nyponbuljong utan socker är tillåtna. Mineralvatten, kompott och gelé i begränsade mängder utan socker.
  • Bröd. Tillåtet bröd gjord av grovt mjöl, du kan råg, i mängden 100-150 gram per dag.
  • Durumvete pasta tillåts flera gånger i veckan.
  • Ägg. Kokta ägg eller i form av en omelett (2-3 st.), Flera gånger i veckan är tillåtna.
  • Svamp. Alla svampar är tillåtna med rätt beredningsmetod..
Livsmedel som är rika på vegetabiliskt protein Livsmedel som är rika på animaliskt protein

Således, baserat på denna lista, som sammanfattar, bör det sägas att grönsaker, kött eller fisk och spannmål bör vara de viktigaste i diabeters kost. Mejeriprodukter, ägg, frukt bör också konsumeras.

Förbjudna livsmedel för diabetes

Det finns livsmedel som är strängt förbjudna att äta med diabetes mellitus:

  • Stekt kött eller fisk.
  • Stekt potatis.
  • Dumplings, dumplings och andra liknande produkter.
  • Konserver i tomat, olja och andra.
  • Korv (korv, bacon, balyk, korv, korv, rökt kött, pates). Dessa produkter är huvudsakligen feta, kryddiga, kryddiga och kan också innehålla kolhydrater i form av förtjockningsmedel och olika tillsatser. Förutom dessa negativa egenskaper innehåller de cancerframkallande tillsatser som kan orsaka allvarliga sjukdomar och neoplasi..
  • Feta ostar. Dessa ostar kan urskiljas med blotta ögat, de ser gula ut..
  • Gryn. Det rekommenderas inte att äta semolina, hirs och vitt ris. Högt kolhydratinnehåll gör dem osäkra för diabetiker.
  • Konfektyr, mjölkchoklad, kakor och mer. Det är tillåtet att använda i sällsynta fall kex och mörk choklad.
  • Honung. Det är kategoriskt omöjligt med diabetes mellitus. Vissa patienter har fel och ersätter socker med honung. I själva verket innehåller honung samma kolhydrat som vanligt socker, vilket leder till hyperglykemi..
  • Socker.
  • Söta juicer.
  • Söta kolsyrade drycker.
  • Såser.
  • Majonnäs, ketchup.
  • Alkoholfri och alkoholhaltig öl.
  • Alla viner och champagne, utom torra.
  • Snabbmat.
  • Sylt.
  • Fett.
  • Frukter: druvor, persimon, banan.
  • Torkade frukter.
  • Godis: klubbor, choklad, våffla.
  • Pajer, pizza, lavashrullar.
  • Pasta med vitt mjöl.
  • Kondenserad mjölk.

Det är värt att avbryta, trots att listan över förbjudna produkter är ganska omfattande, kan dessa produkter helt ersättas med tillåtna. Så du behöver inte äta mat som påverkar kolhydrat- och fettmetabolismen, i synnerhet som stör dem.

Det faktum att en person har ätit 1-2 skivor korv, 1 tårta eller druckit ett glas läsk, kommer troligen inte omedelbart att leda till några konsekvenser, bara blodsockernivån stiger avsevärt. Men från vanlig sådan näring är alla allvarliga komplikationer av diabetes möjliga. Och detta är ett brott mot kardiovaskulära och nervsystem, såväl som ögon, njurar. Och en av de allvarligaste komplikationerna är diabetisk gangren..

Patienter med diabetes mellitus bör noga välja menyn för sin kost. Produkter ska vara fördelaktiga, inte skadliga.

Slutsats

Näring för diabetespatienter spelar en avgörande roll för att upprätthålla välbefinnande, livskvalitet och livslängd. Att äta bra kan hjälpa till att sänka blodsockret, övervikt och blodtryck. Varje person fattar sitt eget beslut om att följa kosten och ansvaret för konsekvenserna av dess överträdelse ligger helt hos honom..

Lista över tillåtna och förbjudna livsmedel för diabetes

Diabetes mellitus är en patologi åtföljd av metaboliska störningar och dålig glukosabsorption. I många fall utvecklas sjukdomen mot bakgrund av fetma. En av de viktigaste behandlingarna är bantning. Patienten behöver veta de tillåtna och förbjudna livsmedlen för diabetes.

Kraftfunktioner

Grunden för näring för diabetiker är dieten "Tabell nummer 9". Det finns dock olika tillägg till det, beroende på individuella faktorer..

Diabetesdieten bör göra flera saker samtidigt..

  • Förse kroppen med enzymer och vitaminer.
  • Fyll på energikostnaderna. Aktiva människor behöver 2000-3000 kcal per dag.
  • Förlora kroppsvikt (särskilt vid typ 2-diabetes).
  • Distribuera mat till 5-6 måltider hela dagen. Serveringsstorlekarna justeras också individuellt. Detta tar hänsyn till patientens vikt, åldersgrupp och kön, typ av sjukdom, fysisk aktivitet.
  • Innehåller långsamt absorberande kolhydrater.

Dessutom har nutritionister utvecklat en matpyramid. Det visar tydligt vilken mat och hur mycket en diabetiker behöver konsumera.

  1. Högst upp är mat som sällan ingår i kosten. Dessa är vegetabiliska oljor, alkoholhaltiga drycker, konfektyr.
  2. På andra plats finns baljväxter, nötter, mejeriprodukter, kött, kyckling, nötter, fisk. Dessa livsmedel kan ätas i 2-3 portioner.
  3. Nästa steg är grönsaker och frukt. De första får äta 3-5 portioner, den andra - 2-4 portioner per dag.
  4. Vid foten av matpyramiden finns bröd och spannmål. Du kan konsumera dem mest: 6-11 portioner per dag. Enligt näringsegenskaper och energivärde är produkter utbytbara inom samma grupp.

Först rekommenderar läkare att mäta portionsvikten med en köksvåg. Efter ett tag lär du dig hur man bestämmer volymen av mat i ögat. Istället för skalor är det bekvämt att använda mätbehållare, disk.

Metoden för matlagning är inte mindre viktig vid kostnäring. Välj stygning, ångkokning eller kokning i vatten och andra vätskor, kokning följt av bakning i ugnen. Om maten har en saftig konsistens, får den simma.

Förbjudna livsmedel

När man sammanställer en diet för diabetes mellitus krävs ett individuellt tillvägagångssätt. Men vissa livsmedel bör inte ätas för någon typ av sjukdom..

Förbjudna livsmedel för diabetes
KategoriSe
BageriprodukterSmördeg och bakverk
GrönsakerBetor, baljväxter, potatis, morötter
FruktJordgubbar, druvor och russin, fikon, bananer, dadlar, persimon
DryckerDruvsaft, fruktdrycker, saft och andra söta drycker

Alla ovanstående livsmedel innehåller lätt smältbara kolhydrater. De leder till viktökning och skjuter blodsockernivån i höjden. Användning av färskpressad juice är tillåten, men i begränsade mängder. Förspäd dem med mycket vatten. Till exempel bör granatäpplejuice drickas med en hastighet av 60 droppar per 100 ml vatten. Ta bort växtjuicer med en hög koncentration av socker och konserveringsmedel från kosten.

Människor med diabetes bör inte äta mat rik på mättat fett. Dessa inkluderar:

  • konserver i olja, kaviar, saltad och fet fisk;
  • köttprodukter: gås, anka, rökt kött, bacon;
  • pasta, gryn;
  • soppor med nudlar och fettbuljonger;
  • mejeriprodukter med hög fetthalt: grädde, gräddfil, smör, mjölk, yoghurt, söta ostmassa;
  • godis: socker, choklad, glass, godis, sylt;
  • marinader och pickles.

Honung är en kontroversiell produkt, vissa sorter är tillåtna.

Tillåtna produkter

För personer med en tendens till hyperglukosemi har experter sammanställt en separat produktlista. De håller blodsockret på en stabil nivå.

Tillåtna livsmedel för diabetes
KategoriSe
KöttKyckling, fläsk, lamm, nötkött.
GrönsakerAubergine, zucchini, röd paprika, pumpa, kål.
BärTranbär, jordgubbar, hallon, krusbär, blåbär, lingon.
FruktÄpplen, päron, kiwi, apelsiner, grapefrukt, plommon.
Torkade frukterKatrinplommon och torkade aprikoser.
KryddaGurkmeja, kanel, lagerblad.
En fiskTorsk, mört, kolja, navaga, pollock, gös, skrubb.
Mineral vattenKolväte, kolsyra, sulfat.

Kött. Källan till näringsämnen är kycklingfilé. Det absorberas snabbt av kroppen och innehåller fleromättade fettsyror. Kycklingfilé minskar mängden dåligt kolesterol i blodet. Fläsk kan också ätas med typ 2-diabetes. Den innehåller mycket vitamin B. I små mängder är användning av lamm och nötkött tillåtet.

Grönsaker är en rik fiberkälla. Detta ämne är nödvändigt för att fylla på kolhydratmetabolismen vid diabetes. Grönsaker mättar också kroppen med mikro- och makroelement, aminosyror, tar bort gifter.

Bär och frukt. Den främsta frukten i dietterapi är äpplet. Det äts för typ 1 och typ 2-diabetes. Frukten innehåller vitamin C, järn, kalium, fiber och pektin. Den senare komponenten renar blodet och sänker glykemiska nivåer. Päron har liknande egenskaper. De tar lång tid att smälta i magen, vilket ger en känsla av fullhet. Grapefrukt innehåller en rekordmängd askorbinsyra. Tillåtna frukter inkluderar bland annat: feijoa, mandariner, citron, granatäpple (i små mängder).

Flod- och havsfisk är en ganska viktig produkt vid diabetes mellitus. Det är tillåtet att konsumeras minst 2 gånger i veckan. Tack vare omega-3-fettsyror sänker fisk farliga kolesterol- och glukosnivåer i blodet. Det förbättrar också metaboliska processer i kroppen. Fiskolja är kontraindicerad för inflammation i bukspottkörteln.

Mineral vatten. För diabetiker är egenskaperna hos inte bara mat utan även drycker viktiga. Mineralvatten skiljer sig åt i sammansättning. De kan innehålla koldioxid, vätesulfid, joner av kolsyrasalter, svavelsyrasalter. Med regelbunden användning normaliserar mineralvatten matsmältningen, påskyndar reaktionen av insulinreceptorer och metabolismen av kolhydrater. Det ökar också arbetet med enzymer som transporterar glukos till vävnader..

Mjölkprodukter med låg fetthalt. Du kan inkludera kefir och mager ost i kosten.

Alkohol. Öl och vin är tillåtna i det minsta beloppet, vilket ställs in beroende på typ av diabetes. Torrt vin bör föredras.

Vissa typer av spannmål. Brunt och svart ris, havregryn, vete, pärlkorn, majs och bovete.

Solrosfrön. Med måtta.

Förebyggande av diabetes

För att förhindra komplikationer av diabetes rekommenderas att bereda örtteer och teer. Använd följande växter: cikoria (istället för kaffe), ginseng, valnötsblad, johannesört, blåbär. Eleutherococcus, nässla, maskros, linfrön, kardborrerot, ingefära, vitlök, lök, kronärtskocka har fördelaktiga egenskaper..

Växtbaserade läkemedel är lämpliga för daglig användning. De stör inte förloppet av metaboliska processer och har inga begränsningar för deras användning. Dessutom har örter jämnt ut blodsockernivån, har en lugnande och tonisk effekt..

Att göra rätt diet för diabetes kommer att förbättra din livskvalitet. Det är svårt att vänja sig vid kostbegränsningar, men alla kan följa dem. Speciellt om du inser att din egen hälsa beror på den..

Vad kan du äta med diabetes: reglerna och principerna för hälsosam kost, liksom vad som är GI

Diabetes är en mycket allvarlig och farlig sjukdom som kräver konstant behandling. Tillsammans med användningen av läkemedelsbehandling bör patienterna leva en hälsosam livsstil, ge upp missbruk och spela sport. Det är lika viktigt att veta vad du kan äta med diabetes mellitus och vilka produkter som ska överges helt.

Om det finns en signifikant försämring av välbefinnande, sjukdomskänsla, konstant och dessutom omättlig törst, xerostomi, frekvent urinering, klåda i huden, särskilt i fötterna och ljumsken, bör du omedelbart kontakta en endokrinolog och genomgå en undersökning. Denna symptomatologi signalerar utvecklingen av diabetes..

Sjukdomen är verkligen farlig och allvarlig, men det är ingen mening. Många människor lever med sjukdomen. För att normalisera hälsan, upprätthålla normala blodsockernivåer och eliminera obehagliga symtom, bör du följa en speciell diet och veta vad du kan äta med diabetes.

Patologi kan utvecklas hos både en vuxen och ett barn. Ofta diagnostiseras sjukdomen hos gravida kvinnor. Med rätt behandling och en hälsosam kost kan sjukdomen hållas under kontroll.

Att inte följa medicinska rekommendationer, alkoholmissbruk, rökning, äta skadliga produkter - allt detta skadar kroppen och är fylld med kritiska konsekvenser. Dietterapi är indicerat för alla typer av patologi.

Vad kan du dricka med diabetes

De flesta patienter försöker övervaka sin kost. De äter inte skräpmat och försöker göra maten så hälsosam och balanserad som möjligt. Men inte alla följer vilka drycker de dricker. Diabetiker bör inte dricka alkoholhaltiga drycker, lagra juice, starkt te, kvass, söt läsk.

Om du känner för att dricka bör du föredra följande drycker:

  • fortfarande mineralvatten eller renat vatten;
  • osötad juice;
  • gelé;
  • kompott;
  • svaga teer;
  • grönt te;
  • växtbaserade avkok och infusioner;
  • färskpressad juice (men endast utspädd);
  • fettfria jästa mjölkprodukter.

Läkare rekommenderar inte att patienter dricker kaffe. Men forskare har visat att kaffe är rikt på användbara och nödvändiga ämnen, inklusive antioxidanter, som hjälper till att förhindra utveckling av tumörer. De är rika på korn och linolsyra, vilket förhindrar utveckling av hjärtinfarkt, stroke och andra kardiovaskulära patologier. Därför kan du dricka kaffe med sockersjuka, det viktigaste är att kaffet är naturligt och utan socker.

Grundläggande regler för hälsosam kost

Varje diabetiker, utan undantag, borde veta vad man ska äta om man har diabetes. Att äta all mat i rad är fylld med en försämring av det allmänna välbefinnandet..

Varje diet, inklusive sockersjuka, har sina egna egenskaper och regler.

Dietterapi ska:

  • begränsa konsumtionen av kolhydratprodukter;
  • minskning av kaloriintaget;
  • användning av berikade livsmedel;
  • fem till sex måltider om dagen;
  • måltider samtidigt;
  • anrikning av kosten med naturliga vitaminer - grönsaker och frukt (med undantag av söta, särskilt persimoner och dadlar);
  • äta mat i små portioner;
  • eliminering av långa intervall mellan måltiderna;
  • utarbeta en meny med hänsyn till produktens geografiska beteckning;
  • minimering av saltintag;
  • vägran att äta fet, kryddig, kryddig, stekt mat;
  • vägran att konsumera alkohol och söt läsk, liksom halvfabrikat och snabbmat;
  • ersättning av socker med naturliga sötningsmedel: fruktos, sorbitol, stevia, xylitol;
  • äta kokt, ugnsbakat och ångat mat.

Rätt kost är nyckeln till god hälsa

Diabetiker, oavsett typ av sjukdom, bör följa en korrekt och hälsosam kost:

  1. För att ständigt bibehålla normalt insulin behöver du en komplett frukost..
  2. Varje måltid bör börja med en grönsaksallad. Detta hjälper till att normalisera metaboliska processer och korrigera massa.
  3. Den sista måltiden ska äga rum senast tre timmar före sänggåendet..
  4. Maten du äter ska ha en behaglig temperatur. Du kan äta varma och måttligt svala livsmedel med diabetes mellitus.
  5. Vätskor kan drickas antingen en halvtimme före måltiderna eller efter 30 minuter. Du kan inte dricka vatten eller juice under måltiden.
  6. Det är viktigt att hålla sig till regimen. Att äta mat fem till sex gånger om dagen hjälper till att förhindra en kraftig ökning av blodsockernivån.
  7. Kosten bör berikas med mager fisk, mejeriprodukter med en låg andel fett, grönsaker och frukt, spannmål.
  8. Diabetiker bör ge upp socker och alla produkter som innehåller det.
  9. Det optimala dagliga kaloriintaget är 2400 kcal..
  10. Det är också viktigt att övervaka diskens kemiska sammansättning. Andelen komplexa kolhydrater i den dagliga kosten - 50%, proteiner - 20%, fetter - 30%.
  11. En och en halv liter renat eller icke-kolsyrat mineralvatten bör konsumeras per dag.

GI (glykemiskt index) - vad är det?

Varje produkt har sin egen GI. Annars kallas det "kornenhet" - XE. Och om näringsvärdet avgör hur mycket näringsämnen som kommer att omvandlas till energi för kroppen, är GI en indikator på smältbarheten hos kolhydratprodukter. Det visar hur snabbt kolhydratprodukter kommer att absorberas, samtidigt som blodsockernivån ökar..

Vad kan diabetiker äta efter dieten och tabell nummer 9

Många patienter, som hör ordet "diet", betraktar det som en mening. De tror att deras kost kommer att vara begränsad till ett minimum. Det är faktiskt långt ifrån fallet. Dietterapi för en sjukdom innebär att begränsa kaloriintaget, konsumtionen av komplexa och utesluta enkla kolhydrater. Mat kan vara både botande och välsmakande samtidigt. Du behöver bara veta vad diabetiker kan äta.

Att äta rätt mat hjälper till både viktkontroll och bibehållande av normala insulinnivåer..

Patienter får konsumera följande produkter:

  • Av bröd. Företrädesvis är det svartbröd eller produkter som är avsedda för diabetiker. Den dagliga normen är 300 g. Det är också tillåtet att använda korn, fullkorns- och "Borodino" -bröd.
  • Soppor. Det rekommenderas att de första rätterna tillagas i grönsaksbuljong.
  • Magert kött (kalvkött, nötkött, kanin, kyckling) och fisk: gädda abborre, karp, torsk. Alla matlagningsmetoder, endast stekning är uteslutet.
  • Ägg och omelett. Du kan inte äta mer än ett ägg per dag. Missbruk av denna produkt är fylld med höga kolesterolnivåer.
  • Mejeriprodukter (mjölk med låg fetthalt, keso, kefir, yoghurt, fermenterad bakad mjölk, naturliga yoghurt).
  • Ost (osaltad och låg fetthalt).
  • Bär och frukter: grapefrukt, hallon, äpplen, kiwi. Deras konsumtion hjälper inte bara till att öka socker utan också att sänka nivån av dåligt kolesterol..
  • Grönsaker: kål, tomater, gurkor, rädisor, örter.
  • Honung (begränsad).
  • Drycker: juice, örtberedningar, mineralvatten.

Alla dessa produkter kan ätas av diabetiker. Men det viktigaste är att observera måttet i allt. Maten ska inte vara fet. Du kan inte heller dricka alkohol.

Godkända produkter för personer med insulinberoende form

Patologi av den första typen eller insulinberoende diabetes, kännetecknad av svåra symtom, en akut kurs och åtföljs av ökad aptit. Förutom att använda insulin är det viktigt att veta vad diabetiker kan äta. En välformulerad diet är det bästa sättet att upprätthålla hälsa och välbefinnande..

Kostdiet för diabetiker med den första typen av patologi liknar kosten för patienter med den andra typen. Det är tillåtet att använda: icke-kolsyrat mineralvatten, skaldjur och mager fisk, havre- och bovetespannmål, grönsaker, mejeriprodukter med låg fetthalt, kokt ägg, dietkött.

Lider av diabetes mellitus är det nödvändigt att lossa kroppen minst en gång i en och en halv månad och en gång i veckan för att använda bovete eller kefir-diet. Detta kommer att bidra till korrigering av kroppsvikt och förhindra komplikationer av sjukdomen..

Tabell nummer 9 för patologi

Patienter ordineras oftast för att följa kostboken nr 9. Kosten omfattar sex måltider om dagen, uteslutande av fet mat, stekt mat, kryddig, rökt mat, salt mat och godis. Energivärdet för den dagliga kosten bör inte överstiga 2500 kcal. Diabetiker kan äta mat tillagad på något sätt, förutom att steka..

Vad som inte är tillåtet med diabetes: tillåtna och förbjudna livsmedel, provmeny

Varje person som lider av en allvarlig sjukdom borde veta vad som är fel med diabetes. Missbruk av skadliga produkter är försämrat.

Produkterna i listan ska kasseras:

  • Sahara. Rekommenderas att ersätta med sötningsmedel.
  • Bakning. Sådan mat är starkt avskräckt. Förutom att de är rika på socker innehåller de också mycket kalorier, vilket inte har en mycket bra effekt på blodsockernivån..
  • Fett kött och fiskprodukter.
  • Rökt mat och konserver. Dessa produkter har ett högt glykemiskt index..
  • Animaliska fetter, majonnäs.
  • Mejeri med en hög andel fett.
  • Gryn och spannmålsbaserade produkter samt pasta.
  • Grönsaker. Vissa grönsaker kan inte ätas med diabetes, men om det inte fungerar bör du begränsa deras konsumtion så mycket som möjligt: ​​potatis, stekt zucchini.
  • Söt frukt.
  • Drycker: söt läsk, koncentrerad juice, kompott, svart starkt te.
  • Mellanmål, solrosfrön, chips.
  • Sötsaker. För alla typer av diabetes, särskilt för graviditetsdiabetes, är användning av glass, sylt, mjölkchoklad förbjudet.
  • Alkoholhaltiga drycker.

Tillåtna och förbjudna produkter: tabell

Korrekt näring tillsammans med insulinadministration är nyckeln till god hälsa. Patienten ska följa en diet och använda mediciner hela sitt liv. Detta är det enda sättet att upprätthålla normala blodsockernivåer. Vad du kan och inte kan äta med diabetes mellitus kan ses i tabellen.

Äta är tillåtet:

  • renat vatten eller mineralvatten;
  • svagt te, kaffe;
  • svamp;
  • gröna ärtor;
  • rädisa;
  • rädisa;
  • rovor;
  • gröna bönor;
  • grönska;
  • morötter;
  • rödbetor;
  • äggplanta;
  • peppar;
  • kål;
  • gurkor;
  • tomat.

Tillåten användning:

  • ägg;
  • bär;
  • frukt;
  • soppor;
  • krupp;
  • av bröd;
  • baljväxter (ärtor, bönor, linser);
  • potatisar;
  • honung;
  • ostar med låg fetthalt;
  • mejeriprodukter med en låg procentandel fett;
  • låg fetthalt kokt korv;
  • kött och fiskprodukter.

Det är förbjudet att äta:

  • alkoholhaltiga drycker;
  • druvor;
  • bananer;
  • persimoner;
  • datum;
  • godis (glass, sylt, klubbor, kakor;
  • Sahara;
  • frön;
  • konserverad mat;
  • rökt och korvprodukter;
  • fett kött och fiskprodukter;
  • feta mejeriprodukter;
  • animaliska fetter.

Hur man byter ut skadliga produkter

Patienter är förbjudna att äta kaloririka livsmedel, eftersom sådana produkter framkallar sjukdomens progression och försämringen av läkemedlets effekt..

Skadliga produkter kan ersättas med användbara produkter med lämplig sammansättning:

  • Vitt bröd kan ersättas med rågmjölprodukter.
  • Godis och desserter - med bär och diabetiska desserter.
  • Animaliska fetter - vegetabiliska fetter.
  • Feta köttprodukter och ostar - produkter med låg fetthalt, avokado.
  • Grädde - mejeriprodukter med låg fetthalt.
  • Glass - hårda ostar, skaldjur, baljväxter.
  • Öl - jästa mjölkprodukter, nötkött, ägg.
  • Söt läsk - rödbetor, morötter, baljväxter.
  • Korv - mejeriprodukter.

Ungefärlig veckomeny

Du kan skapa en meny för varje dag eller för hela veckan på egen hand, med hänsyn till vad du kan och inte kan med diabetes. Nedan följer en ungefärlig meny för veckan.

Första dagen.

  • Morgonmåltid: sallad med gurka och kål, havregryn, svagt te.
  • Mellanmål: äpple eller kefir.
  • Lunchmåltid: grönsakssoppa, zucchini gryta, kompott.
  • Mellanmål: keso gryta.
  • Kvällsmåltid: bovetegröt, kokt kycklingfilé, juice.

Andra dagen.

  • Frukost: mjölkpumpagröt, gelé.
  • Mellanmål: kexkakor.
  • Lunch: mager borsch, hirsgröt med bakad pollockfilé, grönt te.
  • Mellanmål: ostmjölk.
  • Middag: märgspott, kefir.

Tredje dagen.

  • Morgonmåltid: kokt ägg, ostsmörgås, kaffe.
  • Mellanmål: bakat äpple.
  • Lunchmåltid: fisksoppa, bovetegröt, ångad kycklingköttbullar, tomatjuice.
  • Mellanmål: orange.
  • Kvällsmåltid: mjölkrisgröt, kokt räka, jäst bakad mjölk.

Dag fyra.

  • Frukost: Omelett, ostsmörgås, te.
  • Mellanmål: sallad med tomater, gurkor och paprika.
  • Lunchmåltid: skisser, bakad fisk, kompott.
  • Mellanmål: hallongelé.
  • Kvällsmåltid: kokt kalkon, tomatjuice.

Dag fem.

  • Morgonmåltid: bakad pumpa, äppelkompott.
  • Mellanmål: ett äpple.
  • Lunch: svamp soppa, havregryn, morotsjuice.
  • Mellanmål: kefir.
  • Middag: lata kålrullar, yoghurt.

Dag sex.

  • Morgonmåltid: keso, kaffe.
  • Mellanmål: äppeljuice och kex.
  • Lunchmåltid: soppa med kycklingbitar och bovete, bakad kummel, kompott.
  • Mellanmål: grönsaksallad.
  • Kvällsmåltid: ångad nötköttkotlett, havregryn, morotsjuice.

Dag sju.

  • Frukost: pumpa gröt, grönt te.
  • Mellanmål: Alla tillåtna frukter.
  • Lunchmåltid: soppa med ris, paprika fyllda med kyckling, tomatjuice.
  • Mellanmål: grönsaksallad, ostsmörgås.
  • Middag: bovetegröt, stuvad kål, kefir.

Det kan finnas sex måltider. Men det viktigaste är att den sista måltiden ska vara senast tre timmar före sänggåendet..

Dietterapi för diabetes är inte svårt, men nödvändigt. Listan över tillåtna produkter är inte liten, så kosten kommer inte att vara monoton. Det viktigaste är att förstå att en hälsosam kost med en sjukdom är nyckeln till välbefinnande och att upprätthålla normala blodsockernivåer..

Diabetes mellitus diet - dietmeny och glykemiskt index över tillåtna livsmedel i tabellen

När diagnosen diabetes mellitus ska en person äta enligt en specifik meny. Denna sjukdom tillhör vanliga endokrina abnormiteter, patienter i olika åldrar och kön lider av den. Vad kan du äta med olika typer av diabetes, vilka livsmedel får äta så att din sockernivå inte stiger? Om du följer specifika näringsprinciper och vet vad som rekommenderas och vad som är förbjudet att äta, är en stabil, god hälsa garanterad för en diabetiker..

Näringsprinciper

En sjukdom som orsakas av insulinbrist (ett proteinhormon) kallas diabetes mellitus. Huvudtecknet på endokrin sjukdom är en ökning av blodsockret. Resten av symtomen inkluderar: metaboliska störningar, skador på nervsystemet och blodkärlen, andra system och mänskliga organ. Det finns två huvudtyper av endokrin patologi:

  1. Insulinberoende diabetes eller typ 1-sjukdom diagnostiseras ofta hos barn och ungdomar. I denna typ av sjukdom finns det en fullständig brist på insulin orsakad av funktionsstörningar i bukspottkörtelns funktion..
  2. Insulinoberoende typ (typ 2) är vanligare. Det kännetecknas av en relativ brist på hormonet. Sjukdomen är inneboende i överviktiga människor av båda könen. Åldern på patienter med den andra typen är mer än fyrtio år.
  3. Graviditetsdiabetes (kan förekomma under graviditeten).

Det finns enkla dietregler:

  1. Fraktionerad mat. Du måste äta 4-6 gånger om dagen i små doser. Det är en kort paus mellan måltiderna..
  2. Det är förbjudet att äta socker. Alla konfektyr är uteslutna. Mängden kolhydrater måste också minskas..
  3. Läkare rekommenderar att man konsumerar samma mängd kalorier / kolhydrater vid måltiderna. Det rekommenderas att skriva ner denna information i en dagbok, detta förenklar uppgiften med en rätt diet..
  4. En annan regel är införandet av en ökad proteinnorm i kosten. En sådan diet hjälper till att tillhandahålla det nödvändiga "byggmaterialet" för regenerering av skadade vävnader.
  5. Kolhydratreserver fylls på med spannmål, grönsaker, osötad frukt, bageriprodukter. Det är lämpligt att välja sådana livsmedel som är rika på fiber och kostfiber.
  6. Endokrinologer rekommenderar att du inte missbrukar stekt mat, stark köttbuljong och liknande livsmedel.

Vad är en brödsenhet

Ett villkorligt mått på konsumerad mat motsvarande 12 gram kolhydrater är en brödsenhet (XE). Den utvecklades av tyska nutritionister för att ungefär uppskatta mängden kolhydrater i varje enskild mat. Det är tillrådligt att en sjuk person har ett specialbord med sig. Den bestämmer antalet kolhydrater i produkten och antalet brödsenheter per dag..

Med hjälp av dessa tips kan du snabbt och enkelt skapa en behandlingsmeny. Du kan beräkna mängden XE i vilken produkt som helst med hjälp av ett enkelt schema utan att använda tabeller. Ofta anger matförpackningar hur många kolhydrater som finns i hundra gram av produkten. När detta nummer hittas måste det delas med 12. Resultatet är antalet brödsenheter i 100 gram av den valda produkten.

Diet

Vid sjukdom är det nödvändigt att i förväg bestämma vilken diet för diabetes mellitus som hjälper till att upprätthålla normal hälsa. Att följa en viss diet, laga mat efter "diabetiska" recept och följa råd från en specialist är nyckeln till utmärkt hälsa. Dietterapi utvecklas av en endokrinolog. Denna aktivitet är skräddarsydd för den specifika typen av sjukdom.

Typ 2-diabetes diet

Endokrinologen föreskriver en individuell meny för varje patient med den andra typen av sjukdom. Det är sant att det finns allmänna principer för att äta. Typ 2 diabetisk diet är en balanserad diet med rätt förhållande mellan näringsämnen:

  • fetter - upp till 30 procent;
  • komplexa kolhydrater - från 5 till 55 procent;
  • proteiner - 15-20 procent.

Diabetikerens dagliga kost innehåller följande livsmedel:

  • måttliga mängder vegetabiliska fetter;
  • fisk, skaldjur;
  • fiber (grönsaker, frukt, örter).

Vad du kan och inte kan äta med diabetes: en lista över livsmedel och dietalternativ

Gjorde en detaljerad granskning av näring för personer som lider av denna sjukdom.

Problemet med diabetes mellitus behandlas i stor utsträckning i det moderna världssamfundet och berör väldigt många. Enligt statistik, i Ryssland 2017, är nästan 20% av människorna sjuka och mer än 400 miljoner människor lever med denna komplexa sjukdom i världen..

Vi berättar vilka livsmedel du kan äta med diabetes mellitus och vad som är förbjudet.

Vad man inte ska äta med diabetes

  • Vetemjöl av högsta kvalitet och produkter från det.
  • Socker, honung, glukos, konstgjorda sötningsmedel och alla livsmedel som innehåller dem.
  • Torkad frukt med högt innehåll av fruktsocker: dadlar, torkade aprikoser, russin, bananer, fikon, ananas, druvor, persimoner, aprikoser, vattenmelon och melon, granatäpplen, plommon, päron.
  • Livsmedel med hög stärkelse: potatis, morötter, rödbetor, vitt ris, vetegröt, pasta.
  • Livsmedel med högt innehåll av animaliska fetter: ister och fett fläsk, korv.
  • Öl.

Dessutom rekommenderar läkare att undvika tunga måltider för personer med diabetes, och den del som ätas åt gången bör vara högst 250 gram. mat + 100 ml dryck.

Patientens diet bildas beroende på vilken typ av sjukdom:

  • med typ 1 är det tillåtet att äta allt i små mängder;
  • ovanstående produkter med diabetes mellitus typ 2 kan inte ätas.

Vilka livsmedel kan användas för diabetes

Många tror att efter att läkare har upptäckt ett förhöjt blodsockerinnehåll sätts patienten på en strikt diet, de är förbjudna att äta allt det läckraste, men det är inte så. Listan över tillåtna livsmedel för diabetes är mycket bred..

Medvetet skadlig mat utesluts från kosten, vilket är oönskat även för absolut friska människor. Samtidigt tillåter läkare att äta många goda och hälsosamma livsmedel..

  • Magert kött (kyckling utan skinn, kalkon, kanin, kalvkött) och alla typer av fisk.
  • Skaldjur.
  • Ägg (vaktel, samt kycklingprotein).
  • Mjölk och mejeriprodukter (inget socker eller konstgjorda tillsatser, låg fetthalt).
  • Jästfria fullkornsbröd, majstortillor etc..
  • Friska fetter (naturliga vegetabiliska oljor av god kvalitet).
  • Gryn (bovete, majs, korn, hirs, pärlkorn, brunt ris, quinoa).
  • Frukt (äpplen, persikor, apelsiner och mandariner).
  • Bär (jordgubbar, hallon, vinbär, körsbär och körsbär, krusbär).
  • Grönsaker (spenat, aubergine, zucchini, rädisor, etc.) och gröna.
  • Drycker (kompott, fruktdryck, gelé, te).

Hälsosamma livsmedel för diabetes

Det är värt att uppmärksamma livsmedel som sänker glukosnivån. Det är inte bara möjligt att använda dem för diabetiker utan också nödvändigt varje dag. När allt kommer omkring kan de hjälpa till att förlora extra kilo, sänka blodsockernivån och bör därför bli en integrerad del av kosten för varje patient..

  • Fisk och skaldjur (bläckfisk, räkor, hummer, kräftor).
  • Gurkor.
  • Tomater.
  • Kålarter (vitkål, broccoli och brysselkål).
  • Grön paprika.
  • Zucchini.
  • Äggplanta.
  • Persilja.
  • Några kryddor: svart och röd malet peppar, gurkmeja, ingefära, kanel.

År 2010 publicerade experter resultaten av en studie som hävdade att konsumtion av blåbär (cirka 40 gram per dag) i 6 veckor minskade blodsockernivån hos patienter signifikant..

En studie vid ett svenskt universitet fann att tillsats av en liten mängd vinäger i maten, till exempel som salladsdressing, också minskade glukosnivån hos personer med diabetes..

Kost för diabetes: 3 menyalternativ

Om du inte vet hur man ordnar måltider ordentligt för att sänka blodsockernivån, ta en titt på tre olika menyer så ser du att du kan skapa en komplett diet för att bibehålla hälsan från alla acceptabla livsmedel..

Alternativ nummer 1

  • Frukost: majsgröt med mjölk, osötat te.
  • Mellanmål: 200 gr. blåbär.
  • Lunch: grönsaksgryta och en bit kalvkött.
  • Eftermiddagsmat: äpple, apelsin.
  • Middag: räkor och grönsaksallad klädd med olivolja och vinäger.

Alternativ nummer 2

  • Frukost: bovetegröt med mjölk, osötat te.
  • Mellanmål: 200 gr. körsbär eller andra bär.
  • Lunch: brunt ris och en bit kokt kyckling, grönsaker.
  • Eftermiddagsmat: naturligt äpplesocker utan socker, fruktdryck.
  • Middag: laxbiff, grönsaks- och quinoasallad.

Alternativ nummer 3

  • Frukost: ångad proteinomelett, en skiva fullkornsbröd, kompott.
  • Mellanmål: naturlig yoghurt med hallon och jordgubbar.
  • Lunch: diverse skaldjur, stuvad spenat.
  • Eftermiddagsmat: gelé.
  • Middag: kalkon stuvad med grönsaker, ett glas torrt vin.

Således liknar dieten för diabetes mellitus delvis den nu så populära "rätta näringen" och antar fragmentering (5-6 gånger om dagen) av måltider, övervägande av växtfoder rik på fiber, vitaminer och mikroelement, frånvaron av feta, rökta och stärkelserika livsmedel i kosten..

Källor och litteratur:
1. VEM: faktablad. Diabetes
2. Rekommendationer om näring och personlig vård för patienter med typ 2-diabetes. Hälsodepartementet i Irkutsk-regionen Federal State Budgetary Education Institution of Higher Education "Irkutsk State Medical University"